Calorie in Shakshuka
La Shakshuka è un piatto tradizionale a base di uova in camicia in una salsa saporita di pomodori, peperoncini e cipolle, aromatizzata con cumino e paprika. È un pasto denso di nutrienti, ricco di proteine e antiossidanti come il licopene.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 6.6g | 4.8g | 9.8g |
| 1 porzione (300 g) | 1 porzione (300 g) | 393 | 19.9g | 14.4g | 29.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 37 | 1.9g | 1.4g | 2.8g |
Benefici per la salute
Ricca di licopene, un potente antiossidante dei pomodori cotti che supporta la salute del cuore.
Ottima fonte di proteine di alta qualità dalle uova per supportare il mantenimento muscolare.
Ricca di Vitamina C e Vitamina A, che potenziano la funzione immunitaria e la salute della pelle.
Consigli nutrizionali
- Usa pane integrale per aumentare il contenuto totale di fibre del tuo pasto.
- Aggiungi spinaci o cavolo riccio alla base di pomodoro per vitamine e minerali extra.
- Usa una padella antiaderente per ridurre la quantità di olio necessaria per soffriggere.
- Fai attenzione all'aggiunta di feta o formaggio, poiché possono aumentare significativamente il sodio e i grassi saturi.
- Usa pomodori freschi invece delle versioni in scatola per controllare meglio l'apporto di sodio.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Quando fotografi la Shakshuka, cerca di inquadrare chiaramente il numero di uova. L'IA di GAYA utilizza il conteggio delle uova visibili e il volume della base di pomodoro per stimare accuratamente il contenuto calorico totale.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in una porzione standard di Shakshuka?+
Una porzione standard da 240g contiene circa 218 calorie, rendendola un'opzione di pasto equilibrata e relativamente ipocalorica.
La Shakshuka fa bene alla perdita di peso?+
Sì, è ricca di proteine e fibre, il che favorisce la sazietà e aiuta a sentirsi sazi più a lungo.
Il pane servito insieme aggiunge molte calorie?+
Sì, un pane pita medio può aggiungere 150-200 calorie. Considera l'uso di una porzione più piccola o opzioni integrali per gestire l'apporto calorico.
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