Calorias em Kunafa
O Kunafa é uma sobremesa tradicional do Oriente Médio feita com massa phyllo desfiada, recheada com queijo ou creme e embebida em calda de açúcar. É um alimento denso em energia, rico em gorduras e açúcares, mas fornece certa quantidade de proteínas e cálcio provenientes do recheio de queijo.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Pedaço Pequeno | 50g | 194 | 3.8g | 24g | 9.2g |
| Pedaço Grande | 150g | 583 | 11.3g | 72g | 27.7g |
| Kunafa com Creme (Ashta) | 100g | 368 | 4g | 52g | 16g |
| Kunafa com Queijo (Nabulsi) | 100g | 404 | 8g | 48g | 20g |
Benefícios para a saúde
Boa fonte de cálcio proveniente do recheio de queijo, que auxilia na saúde óssea.
Fornece uma fonte rápida de energia através dos carboidratos, útil para pessoas ativas.
Contém fósforo, essencial para a reparação celular e produção de energia.
Dicas de nutrição
- Peça a calda à parte para controlar a quantidade de açúcar adicionado.
- Escolha o Kunafa à base de queijo em vez do de creme para um maior teor de proteínas e cálcio.
- Divida uma porção com um amigo para saborear o doce e reduzir significativamente a ingestão de calorias.
- Adicione pistaches crus por cima em vez de calda extra para obter gorduras saudáveis e crocância.
- Coma devagar para saborear a riqueza do prato, o que ajuda a se sentir satisfeito com uma porção menor.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe o Kunafa de cima e de lado para ajudar o GAYA a identificar a espessura e o tipo de recheio (queijo ou creme).
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um pedaço típico de Kunafa?+
Um pedaço padrão de 100g de Kunafa contém aproximadamente 350 a 450 calorias, dependendo da quantidade de calda e manteiga utilizada. A maioria dessas calorias provém de carboidratos e gorduras.
O Kunafa de queijo é mais saudável que o Kunafa de creme?+
O Kunafa com queijo geralmente oferece mais proteínas e cálcio do que a versão com creme. No entanto, ambos são calóricos e devem ser consumidos com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Posso comer Kunafa enquanto tento emagrecer?+
Sim, você pode desfrutar de Kunafa ocasionalmente praticando o controle de porções. Optar por um pedaço pequeno e limitar a calda de açúcar pode ajudar você a se manter dentro das suas metas calóricas diárias.
