Calories dans Naan
Le naan est un pain plat levé cuit au four, un aliment de base des cuisines d'Asie du Sud, d'Asie centrale et des Caraïbes. C'est principalement une source de glucides, fournissant de l'énergie, avec une teneur modérée en protéines et en graisses. Son profil nutritionnel peut varier selon les ingrédients et les méthodes de préparation.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pièce (1/4 de 25 cm de diamètre) (44g) | 1 pièce (1/4 de 25 cm de diamètre) (44g) | 137 | 3.7g | 18.8g | 5.1g |
| 1 Naan (25 cm de diamètre) (177g) | 1 Naan (25 cm de diamètre) (177g) | 550 | 15g | 75.6g | 20.5g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 88 | 2.4g | 12.1g | 3.3g |
| 1 portion (44 g) | 1 portion (44 g) | 137 | 3.7g | 18.8g | 5.1g |
Bienfaits pour la santé
Source d'énergie : Fournit une énergie rapide grâce à sa teneur élevée en glucides.
Santé digestive (blé complet) : Les variantes au blé complet apportent des fibres, favorisant la digestion et la santé intestinale.
Composant de repas polyvalent : Peut faire partie d'un repas équilibré lorsqu'il est associé à des légumes et des protéines maigres.
Conseils nutritionnels
- Accompagnez le naan de plats riches en protéines comme des lentilles ou un curry de poulet pour créer un repas équilibré.
- Optez pour du naan au blé complet lorsqu'il est disponible pour augmenter votre apport en fibres.
- Faites attention à la taille des portions, car le naan peut être calorique, surtout avec du beurre ajouté ou des garnitures.
- Envisagez de préparer votre naan à la maison pour mieux contrôler les ingrédients comme l'huile, le sel et le sucre.
- Si vous surveillez votre consommation de sodium, sachez que le naan servi au restaurant peut être riche en sel.
Conseil de suivi GAYA
Lorsque vous enregistrez un naan, essayez de le photographier séparément des sauces ou des currys. GAYA peut mieux estimer la taille et le type de naan (par exemple, nature ou à l'ail) lorsqu'il est clairement visible.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient une pièce de naan typique ?+
Une pièce standard de naan nature (environ 100 g) contient généralement environ 290 calories. Cela peut varier selon les ingrédients et la préparation, les variantes comme le naan au beurre ou au fromage ayant un apport calorique plus élevé.
Le naan est-il un choix alimentaire sain ?+
Le naan peut faire partie d'une alimentation saine lorsqu'il est consommé avec modération et associé à des aliments riches en nutriments. Bien qu'il fournisse des glucides pour l'énergie, il est souvent riche en céréales raffinées, en sodium et parfois en graisses. Opter pour des versions au blé complet ou des portions plus petites peut en faire un choix plus sain.
Le naan contient-il beaucoup de sucre ?+
Le naan nature contient généralement une quantité de sucre relativement faible, environ 2 à 4 grammes par portion de 100 g, provenant principalement du processus de fermentation et de petites quantités ajoutées pour le goût ou la texture. Cependant, certaines recettes ou versions commerciales peuvent en contenir un peu plus.
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