Calories dans Focaccia
La focaccia est un pain italien plat à pâte levée, traditionnellement assaisonné d'huile d'olive et d'herbes comme le romarin. C'est une source de glucides dense en calories qui apporte des graisses mono-insaturées saines grâce à sa teneur en huile d'olive.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tranche (57g) | 1 tranche (57g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 entière (6" dia) (114g) | 1 whole (6" dia) (114g) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1 portion (57 g) | 1 portion (57 g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 pouce carré (4g) | 1 surface inch (4g) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
Bienfaits pour la santé
Fournit une source d'énergie rapide et efficace grâce aux glucides complexes.
Contient des graisses mono-insaturées saines pour le cœur provenant de l'huile d'olive, ce qui peut aider à gérer le taux de cholestérol.
Apporte des vitamines B essentielles comme la thiamine et la niacine, vitales pour le métabolisme énergétique.
Conseils nutritionnels
- Faites attention à la taille des portions, car la teneur en huile d'olive la rend plus calorique que le pain blanc classique.
- Optez pour des versions complètes lorsqu'elles sont disponibles afin d'augmenter votre apport quotidien en fibres.
- Accompagnez la focaccia d'une source de protéines maigres et de beaucoup de légumes pour équilibrer la charge glycémique.
- Méfiez-vous des garnitures riches en sodium comme les olives, la feta ou le gros sel marin.
- Consommez-la comme accompagnement plutôt que comme plat principal pour mieux gérer votre apport total en glucides.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi plus précis, photographiez la focaccia à côté d'un ustensile standard ; GAYA pourra alors estimer l'épaisseur et la saturation en huile pour affiner le calcul des calories.
Questions fréquemment posées
La focaccia est-elle plus saine que le pain blanc ?+
La focaccia contient souvent plus de graisses saines grâce à l'huile d'olive, mais elle est aussi plus riche en calories et en sodium que le pain blanc ordinaire. Il est préférable de la consommer avec modération.
Combien de calories contient une tranche de restaurant typique ?+
Une tranche de taille standard au restaurant (environ 100 g) contient approximativement 250 à 300 calories, selon la quantité d'huile utilisée lors de la cuisson.
Puis-je manger de la focaccia tout en essayant de perdre du poids ?+
Oui, vous pouvez l'inclure dans un régime de perte de poids en contrôlant la taille des portions et en l'accompagnant de légumes riches en fibres pour augmenter la satiété.
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