チキン・エンチラーダのカロリー
チキン・エンチラーダは、ほぐした鶏肉をコーン・トルティーヤで巻き、風味豊かなソースと溶けたチーズをトッピングした料理です。良質なタンパク質源となりますが、使用するチーズやソースの種類によっては、ナトリウムや飽和脂肪が多く含まれる場合があります。
186
100 gあたり
タンパク質
10.8g
炭水化物
15.3g
脂質
9.5g
食物繊維
2.5g
糖質
2g
ナトリウム198mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で チキン・エンチラーダ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| エンチラーダ 1個 (126g) | エンチラーダ 1個 (126g) | 234 | 13.6g | 19.3g | 12g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 53 | 3.1g | 4.4g | 2.7g |
健康上のメリット
1
鶏肉由来の良質なタンパク質が豊富で、筋肉の維持や修復をサポートします。
2
チーズやコーン・トルティーヤから、カルシウムなどの必須ミネラルを摂取できます。
3
コーン・トルティーヤは複合炭水化物を含んでおり、持続的なエネルギー源となります。
栄養アドバイス
- 食物繊維を増やしカロリーを抑えるために、小麦粉のトルティーヤではなくコーン・トルティーヤを選びましょう。
- トッピングにサワークリームの代わりにギリシャヨーグルトを使うと、タンパク質を増やしつつ脂質を抑えることができます。
- 具材にピーマンや玉ねぎをたっぷり入れることで、微量栄養素の密度とボリュームをアップさせましょう。
- クリーミーなレッドソースよりも、一般的に低カロリーなグリーン（トマティーヨ）ソースを選ぶのがおすすめです。
- 大きなサイドサラダを添えることで、少ない個数のエンチラーダでも満腹感を得られ、ポーションサイズをコントロールしやすくなります。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、サワークリームやワカモレなどの追加トッピングを乗せる前にエンチラーダの写真を撮りましょう。GAYAがメインの構成要素をより正確に識別できるようになります。
よくある質問
チキン・エンチラーダは健康的ですか？+
適切な分量を守り、脂身の少ない鶏肉やたっぷりの野菜を使えば、バランスの取れた食事の一部になります。市販の缶詰ソースに含まれる高いナトリウム量には注意が必要です。
チキン・エンチラーダ2個のカロリーはどれくらいですか？+
中サイズのエンチラーダ2個で、通常600〜700kcal程度です。ただし、使用するチーズやソースの量によって異なります。
この料理のナトリウムを減らすにはどうすればよいですか？+
エンチラーダソースを自宅で手作りすることで、市販の缶詰を使うよりも塩分量を大幅に抑えることができます。
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