スパゲッティ・スクワッシュのカロリー
スパゲッティ・スクワッシュは、調理するとパスタのような糸状の果肉になる、栄養価の高い冬かぼちゃの一種です。カロリーと炭水化物が低いため、従来のパスタに代わるグルテンフリーの選択肢として人気があります。
75
1カップ (160g)あたり
タンパク質
1g
炭水化物
10.1g
脂質
4.1g
食物繊維
2.2g
糖質
3.9g
ナトリウム330mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で スパゲッティ・スクワッシュ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 47 | 0.6g | 6.3g | 2.6g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 13 | 0.2g | 1.8g | 0.7g |
| スクワッシュ1個分 (1017g) | スクワッシュ1個分 (1017g) | 478 | 6.5g | 64.1g | 26g |
健康上のメリット
1
免疫機能やエネルギー代謝をサポートするビタミンCとB6が豊富に含まれています。
2
豊富な食物繊維が健康的な消化を促進し、満腹感を維持するのに役立ちます。
3
ベータカロテンなどの抗酸化物質を含み、細胞をダメージから守り、目の健康をサポートします。
栄養アドバイス
- スパゲッティの低糖質な代用品として使うことで、摂取カロリーを大幅に抑えることができます。
- 天板に切り口を下にして置いて焼くと、水分が出すぎてベチャベチャになるのを防げます。
- ローズマリー、タイム、ガーリックパウダーなどのハーブで味付けすれば、カロリーを増やさずに風味を楽しめます。
- 種も食べることができ、かぼちゃの種と同じようにローストすれば、タンパク質豊富なスナックになります。
- 丸ごとのスクワッシュは涼しく乾燥した場所に保管してください。最長で1ヶ月ほど新鮮な状態を保てます。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、濃厚なソースやチーズを加える前に、スクワッシュの糸状の部分を別に撮影してください。GAYAが野菜自体のボリュームをより正確に推定できるようになります。
よくある質問
スパゲッティ・スクワッシュはケトジェニックダイエットに適していますか？+
はい。1カップあたりの糖質は約7gと少ないため、ほとんどのケトジェニックダイエットや低糖質ダイエットに適しています。
スパゲッティ・スクワッシュが完全に調理されたかどうか、どうすれば分かりますか？+
外皮にフォークがスッと通り、中の果肉が長いスパゲッティ状に簡単にほぐれるようになれば完成です。
スパゲッティ・スクワッシュの皮は食べられますか？+
皮は厳密には無毒ですが、調理後も非常に硬く繊維質であるため、通常は取り除きます。
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