브로콜리의 칼로리
브로콜리는 빽빽한 초록색 꽃송이와 두꺼운 줄기로 잘 알려진 영양가가 풍부한 십자화과 채소입니다. 비타민 C와 K는 물론 섬유질과 항산화 성분이 풍부하여 어떤 식단에도 건강하게 추가할 수 있는 훌륭한 식재료입니다.
31
다진 것 1컵 (91g)당
단백질
2.6g
탄수화물
6g
지방
0.3g
식이섬유
2.4g
당류
1.6g
나트륨30mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 34 | 2.8g | 6.6g | 0.4g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 10 | 0.8g | 1.9g | 0.1g |
건강 효능
1
항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
2
비타민 K와 칼슘 함량이 높아 뼈 건강을 지원합니다.
3
섬유질의 좋은 공급원으로 소화 건강을 돕고 포만감을 주며 혈당 조절에 기여합니다.
영양 팁
- 영양소와 선명한 색상을 최대한 유지하려면 브로콜리를 찌거나 가볍게 볶으세요.
- 영양을 더 보충하려면 다진 브로콜리를 샐러드, 볶음 요리 또는 파스타에 추가해 보세요.
- 지용성 비타민의 흡수를 높이려면 올리브 오일이나 아보카도 같은 건강한 지방과 함께 섭취하세요.
- 마늘과 소금 한 꼬집을 넣어 브로콜리를 구우면 맛있고 간편한 사이드 메뉴가 됩니다.
- 줄기를 버리지 마세요. 줄기도 먹을 수 있으며, 껍질을 벗기고 썰어서 볶음 요리나 간식으로 활용할 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
브로콜리를 정확하게 기록하려면, 특히 조리된 경우 조리 전 양을 추정하거나 조리 후 무게를 재고 추가된 오일이나 소스를 고려하세요.
자주 묻는 질문
브로콜리 1회 제공량의 칼로리는 얼마인가요?+
생 브로콜리 100g에는 약 41칼로리가 들어 있습니다. 이는 저칼로리 식품으로, 체중 관리와 과도한 칼로리 섭취 없이 식사량을 늘리는 데 이상적입니다.
브로콜리가 다이어트에 좋은가요?+
네, 브로콜리는 다이어트에 매우 좋습니다. 칼로리는 낮고 섬유질과 영양소는 풍부하여 적은 칼로리로도 포만감을 느끼게 해주어 칼로리 결핍 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.
브로콜리를 생으로 먹어도 되나요?+
물론입니다! 브로콜리는 생으로 먹을 수 있으며 샐러드나 소스에 찍어 먹는 아삭한 간식으로 즐겨 먹습니다. 생으로 먹으면 비타민 C 함량을 최대로 보존할 수 있지만, 일부 사람들은 가볍게 익혔을 때 소화하기 더 편하다고 느낄 수 있습니다.
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