캘리포니아 롤의 칼로리
게맛살(수리미), 오이, 아보카도를 넣은 인기 있는 서구식 스시 롤입니다. 보통 식초로 간을 한 흰쌀밥과 김(노리)으로 만들며, 생강 절임과 와사비를 곁들여 먹습니다.
126
100 g당
단백질
5.3g
탄수화물
24.3g
지방
0.5g
식이섬유
0.9g
당류
5g
나트륨223mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1조각 (26g) | 1조각 (26g) | 33 | 1.4g | 6.3g | 0.1g |
| 1인분 (125 g) | 1인분 (125 g) | 158 | 6.6g | 30.3g | 0.6g |
건강 효능
1
아보카도에 함유된 건강한 단일 불포화 지방은 심장 건강을 돕습니다.
2
요오드와 필수 미네랄이 풍부한 김(노리)이 포함되어 있습니다.
3
버거나 치킨 같은 다른 패스트푸드 메뉴에 비해 포화 지방 함량이 낮습니다.
영양 팁
- 저염 간장을 사용하면 식단의 나트륨 함량을 크게 줄일 수 있습니다.
- 가능하다면 현미로 만든 롤을 선택해 식이섬유 섭취를 늘리고 포만감을 오래 유지해 보세요.
- '스파이시' 버전은 마요네즈가 포함되어 지방과 칼로리가 높을 수 있으니 주의하세요.
- 함께 제공되는 생강은 칼로리 부담 없이 입안을 깔끔하게 해주고 소화를 돕습니다.
- 장어 소스나 달콤한 글레이즈는 당 함량이 높으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 분석을 위해 스시 롤을 위에서 아래로 촬영해 주세요. 그러면 GAYA가 조각 수를 세고 아보카도나 게맛살 같은 속재료를 더 잘 식별할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
캘리포니아 롤에 들어가는 게살은 진짜인가요?+
대부분의 캘리포니아 롤에는 게맛살(수리미)이 들어갑니다. 이는 명태와 같은 흰살생선을 가공하여 게살 맛이 나도록 만든 것입니다.
캘리포니아 롤은 글루텐 프리인가요?+
일반적으로는 아닙니다. 게맛살에는 결합제로 밀 전분이 들어가는 경우가 많으며, 함께 제공되는 간장에도 보통 밀이 포함되어 있습니다.
캘리포니아 롤 6조각의 칼로리는 얼마인가요?+
6조각 기준으로 보통 180~220칼로리 정도이며, 이는 롤의 크기와 밥의 양에 따라 달라질 수 있습니다.
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