치미추리의 칼로리
치미추리는 아르헨티나에서 유래한 생동감 넘치는 허브 기반 소스로, 주로 신선한 파슬리, 마늘, 식초, 올리브 오일로 만듭니다. 신선한 허브에서 유래한 항산화 성분과 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 풍부하지만, 오일 함량이 높아 칼로리 밀도가 높은 편입니다.

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1 큰술 (15g)당
단백질
0g
탄수화물
1g
지방
5g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨230mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 큰술 | 15g | 70 | 0.2g | 0.5g | 7.5g |
| 1/4 컵 분량 | 60g | 280 | 0.8g | 2g | 30g |
| 저지방 치미추리 | 15g | 35 | 0.3g | 0.8g | 3.5g |
| 레드 치미추리 (고추 포함) | 15g | 65 | 0.3g | 1.2g | 6.8g |
건강 효능
1
신선한 파슬리가 듬뿍 들어있어 비타민 K와 비타민 C가 풍부합니다.
2
올리브 오일의 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이 포함되어 있어 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
3
마늘과 허브는 강력한 항산화 및 항염증 화합물을 제공합니다.
영양 팁
- 페퍼콘이나 베어네즈 소스처럼 포화 지방이 많은 크림 소스 대신 풍미 가득한 치미추리를 대안으로 사용해 보세요.
- 집에서 직접 만들어 소금의 양과 오일의 품질을 조절해 보세요.
- 오일 함량이 높아 칼로리가 매우 높으므로, 한 끼에 1~2 큰술 정도로 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
- 그릴에 구운 닭고기나 흰살 생선 같은 저지방 단백질과 함께 곁들여 소스의 지방 함량과 균형을 맞춰보세요.
- 소스에 들어있는 식초와 마늘은 기름진 육류와 함께 먹을 때 소화를 돕는 역할을 할 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
정확한 결과를 위해 치미추리를 별도의 소스 그릇에 담아 찍거나 단백질 위에 뿌려진 모습을 명확하게 촬영해 주세요. GAYA는 오일 기반 소스가 눈에 잘 보일 때 그 양을 더 정확하게 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
치미추리는 키토 식단에 적합한가요?+
네, 치미추리는 탄수화물이 매우 적고 건강한 지방이 풍부하여 키토 식단에 매우 적합합니다. 설탕을 추가하지 않고도 고기에 훌륭한 풍미를 더해줍니다.
치미추리 1회 제공량의 칼로리는 보통 얼마인가요?+
일반적인 1 큰술 제공량은 약 70~75kcal이며, 대부분 올리브 오일에서 기인합니다. 양이 많아지면 식사 전체 칼로리가 빠르게 높아질 수 있습니다.
치미추리에는 나트륨이 많이 들어있나요?+
레시피에 따라 다르지만, 대부분의 시판 제품은 1 큰술당 약 80~100mg의 나트륨을 함유하고 있습니다. 집에서 직접 만들면 나트륨 함량을 크게 줄일 수 있습니다.
