삼겹살의 칼로리
삼겹살은 돼지의 배 부위에서 얻는 지방이 많고 뼈가 없는 부위입니다. 칼로리가 매우 높고 지방이 풍부하여, 고농축 에너지원과 필수 비타민 B군을 제공합니다.
518
100 g당
단백질
9.3g
탄수화물
0g
지방
53g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨32mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 147 | 2.7g | 0g | 15g |
| 1파운드 (454g) | 1파운드 (454g) | 2350 | 42.4g | 0g | 240.5g |
건강 효능
1
신경 기능과 혈액 세포 형성에 필수적인 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다.
2
모든 필수 아미노산을 포함한 고품질의 완전 단백질을 제공합니다.
3
면역 체계 건강을 지원하는 강력한 항산화제인 셀레늄을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 칼로리와 포화 지방 밀도가 매우 높으므로 엄격한 섭취량 조절이 필요합니다.
- 소화를 돕기 위해 브로콜리나 청경채와 같은 고섬유질 채소를 삼겹살과 곁들여 드세요.
- 과도한 지방이 녹아 고기에서 빠져나갈 수 있도록 로스팅이나 그릴링 조리법을 선택하세요.
- 탄수화물 함량을 크게 높일 수 있는 글레이즈(꿀이나 호이신 소스 등)의 첨가당에 주의하세요.
- 삼겹살을 주요 단백질 공급원보다는 요리의 풍미를 돋우는 용도로 소량 사용해 보세요.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 결과를 위해 걸쭉한 소스를 뿌리기 전에 음식을 촬영하세요. GAYA는 시각적 방해 요소가 없을 때 고기의 지방 대 살코기 비율을 더 잘 식별할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
삼겹살은 포화 지방 함량이 높은가요?+
네, 삼겹살은 육류 중 포화 지방 함량이 가장 높은 부위 중 하나입니다. 심장 건강을 위해 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
삼겹살에 탄수화물이 들어있나요?+
양념하지 않은 생고기나 구운 상태에서는 탄수화물이 전혀 없습니다. 탄수화물은 주로 마리네이드, 설탕 기반의 글레이즈 또는 튀김옷을 통해 추가됩니다.
삼겹살과 베이컨은 어떻게 다른가요?+
삼겹살은 가공되지 않은 고기 부위 그 자체이며, 베이컨은 삼겹살을 염장(소금 절임)하고 훈제한 가공육입니다. 베이컨은 일반적으로 나트륨 함량이 훨씬 높습니다.
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