Calorias em Sopa de Cebola Francesa
Uma sopa saborosa feita com cebolas caramelizadas e caldo de carne, geralmente servida com uma fatia de pão torrado e queijo Gruyère derretido. É rica em sabor, mas pode ter alto teor de sódio e gordura saturada devido ao queijo e à base do caldo.
Rastreie calorias para Sopa de Cebola Francesa com uma foto
Tire uma foto da sua comida — o GAYA cuida do resto.
Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 6.6g | 16.3g | 6.9g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 43 | 1.9g | 4.6g | 1.9g |
| 1 porção (241 g) | 1 porção (241 g) | 369 | 15.9g | 39.3g | 16.5g |
| 100 ml (104g) | 100 ml (104g) | 159 | 6.9g | 17g | 7.1g |
Benefícios para a saúde
Rica em antioxidantes das cebolas caramelizadas, que ajudam a reduzir a inflamação.
Fornece uma boa fonte de cálcio e proteína através da cobertura de queijo.
O alto conteúdo líquido ajuda na hidratação, embora os níveis de sódio devam ser monitorados.
Dicas de nutrição
- Fique atento ao teor de sódio, que costuma ser muito alto em versões de restaurantes.
- Opte por fatias de baguete integral para aumentar o teor de fibras do prato.
- Controle as calorias pedindo menos queijo ou solicitando que o queijo seja servido à parte.
- Versões caseiras permitem o uso de caldo de carne com baixo teor de sódio para proteger a saúde do coração.
- As cebolas são uma ótima fonte de quercetina, um antioxidante que auxilia na função imunológica.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados mais precisos, fotografe a sopa com clareza. Se a camada de queijo for muito espessa, mencione isso nas notas para que o GAYA possa ajustar a estimativa de gordura e calorias.
Perguntas frequentes
Por que a Sopa de Cebola Francesa é rica em calorias?+
A maioria das calorias vem da espessa camada de queijo derretido e da fatia de pão embebida no caldo, que adicionam gordura e carboidratos significativos.
É adequada para uma dieta cetogênica (keto)?+
A Sopa de Cebola Francesa padrão não é amigável à dieta keto devido ao pão e aos açúcares naturais das cebolas caramelizadas. Pode ser modificada removendo o pão.
Como posso reduzir o sódio nesta sopa?+
A melhor maneira é prepará-la em casa usando caldo de carne 'sem adição de sal' e utilizando uma porção menor de queijo naturalmente mais baixo em sódio, como o suíço.
Rastreie calorias para Sopa de Cebola Francesa com uma foto
Tire uma foto da sua comida — o GAYA cuida do resto.