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Calorias em Arroz Jasmim

O arroz jasmim é uma variedade de grão longo de arroz aromático, conhecido por seu aroma floral e textura macia e levemente pegajosa quando cozido. É principalmente uma fonte de carboidratos complexos e é naturalmente baixo em gordura e sódio.

Arroz Jasmim
329
Por 100 g
Proteína
6.4g
Carboidratos
72g
Gordura
0.6g
Fibra
1.2g
Açúcar
0.1g
Sódio5mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
1/4 xícara seco (50g)1/4 xícara seco (50g)1643.2g36g0.3g
1 oz (28g)1 oz (28g)931.8g20.4g0.2g
1 porção (50 g)1 porção (50 g)1643.2g36g0.3g

Benefícios para a saúde

1

Fornece uma fonte rápida e eficiente de energia para o corpo e o cérebro.

2

Naturalmente livre de glúten, sendo seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

3

Baixo em gordura e colesterol, apoiando padrões alimentares saudáveis para o coração.

Dicas de nutrição

  • Lave o arroz antes de cozinhar para remover o excesso de amido e evitar que grude.
  • Combine com vegetais ricos em fibras para reduzir a carga glicêmica total da refeição.
  • Use uma proporção de 1:1,5 de arroz para água para obter uma textura soltinha perfeita.
  • Escolha o arroz jasmim integral para um maior teor de fibras e micronutrientes.
  • Fique atento às gorduras adicionadas, como manteiga ou óleo, durante o processo de cozimento.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para um acompanhamento mais preciso, fotografe o arroz em uma xícara de medição padrão ou ao lado de um objeto comum, como uma colher, para ajudar o GAYA a estimar o volume corretamente.

Perguntas frequentes

O arroz jasmim é rico em calorias?+

Ele contém uma quantidade moderada de calorias, semelhante a outros tipos de arroz branco, provenientes principalmente de carboidratos. O controle das porções é fundamental para o controle de peso.

O arroz jasmim contém glúten?+

Não, o arroz jasmim é naturalmente livre de glúten e é uma excelente fonte de carboidratos para indivíduos sensíveis ao glúten.

Como ele se compara ao arroz basmati?+

O arroz jasmim tem um grão mais curto e uma textura mais pegajosa que o basmati, com um índice glicêmico ligeiramente superior.

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