Calorias em Arroz Jasmim
O arroz jasmim é uma variedade de grão longo de arroz aromático, conhecido por seu aroma floral e textura macia e levemente pegajosa quando cozido. É principalmente uma fonte de carboidratos complexos e é naturalmente baixo em gordura e sódio.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/4 xícara seco (50g) | 1/4 xícara seco (50g) | 164 | 3.2g | 36g | 0.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 93 | 1.8g | 20.4g | 0.2g |
| 1 porção (50 g) | 1 porção (50 g) | 164 | 3.2g | 36g | 0.3g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma fonte rápida e eficiente de energia para o corpo e o cérebro.
Naturalmente livre de glúten, sendo seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
Baixo em gordura e colesterol, apoiando padrões alimentares saudáveis para o coração.
Dicas de nutrição
- Lave o arroz antes de cozinhar para remover o excesso de amido e evitar que grude.
- Combine com vegetais ricos em fibras para reduzir a carga glicêmica total da refeição.
- Use uma proporção de 1:1,5 de arroz para água para obter uma textura soltinha perfeita.
- Escolha o arroz jasmim integral para um maior teor de fibras e micronutrientes.
- Fique atento às gorduras adicionadas, como manteiga ou óleo, durante o processo de cozimento.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento mais preciso, fotografe o arroz em uma xícara de medição padrão ou ao lado de um objeto comum, como uma colher, para ajudar o GAYA a estimar o volume corretamente.
Perguntas frequentes
O arroz jasmim é rico em calorias?+
Ele contém uma quantidade moderada de calorias, semelhante a outros tipos de arroz branco, provenientes principalmente de carboidratos. O controle das porções é fundamental para o controle de peso.
O arroz jasmim contém glúten?+
Não, o arroz jasmim é naturalmente livre de glúten e é uma excelente fonte de carboidratos para indivíduos sensíveis ao glúten.
Como ele se compara ao arroz basmati?+
O arroz jasmim tem um grão mais curto e uma textura mais pegajosa que o basmati, com um índice glicêmico ligeiramente superior.
