冷冻酸奶的热量
冷冻酸奶是一种由酸奶制成的冷藏甜点,有时还会添加其他乳制品或非乳制品成分。虽然它的脂肪含量通常比传统冰淇淋低,但为了达到理想的口感和质地,往往含有大量的添加糖。

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每1 杯 (8 盎司) (200克)
蛋白质
9.4g
碳水化合物
39.2g
脂肪
2.9g
膳食纤维
0.6g
糖
38.1g
钠120mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 107 | 4.7g | 19.6g | 1.5g |
| 1 份 (100 克) | 1 份 (100 克) | 107 | 4.7g | 19.6g | 1.5g |
| 1 勺/球,未指明规格 (100克) | 1 勺/球,未指明规格 (100克) | 107 | 4.7g | 19.6g | 1.5g |
| 1 小勺/球 (67克) | 1 小勺/球 (67克) | 72 | 3.2g | 13.2g | 1g |
健康益处
1
钙的良好来源,有助于骨骼和牙齿健康。
2
含有益生菌,有助于改善消化系统健康和细菌平衡。
3
与高档乳制冰淇淋相比,饱和脂肪含量通常较低。
营养贴士
- 选择新鲜水果作为配料,而不是含糖糖浆或糖果碎。
- 查看标签上的“活性益生菌”标识,确保能获得益生菌带来的益处。
- 在提供大杯子的自助式商店里,要注意控制分量。
- 无脂版本通常会通过添加更多的糖来弥补风味上的不足。
- 将酸奶与坚果搭配,增加蛋白质和健康脂肪,有助于减缓糖分的吸收。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请在添加水果或坚果等配料之前拍摄杯中的酸奶——GAYA 可以分别识别每个组成部分。
常见问题
冷冻酸奶比冰淇淋更健康吗?+
冷冻酸奶的脂肪和热量通常比冰淇淋低。然而,它的含糖量可能相近甚至更高,因此应适量食用。
冷冻会杀死酸奶中的益生菌吗?+
虽然冷冻会减缓细菌的活动,但许多活性益生菌在冷冻过程中仍能存活,并且依然能提供消化方面的益处。
一份小份的冷冻酸奶含有多少热量?+
一份小份(150克)的原味低脂冷冻酸奶大约含有 240 卡路里,但巧克力或糖浆等配料很容易让热量翻倍。
