斯佩耳特小麦面包的热量
斯佩耳特小麦面包由一种与小麦相关的古老谷物制成,具有坚果风味,口感比普通小麦面包更扎实。它是一种营养丰富的选择,提供了良好的膳食纤维、蛋白质以及锰和磷等必需矿物质。

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每1 个中等大小 (直径 5-1/4 英寸) (45克)
蛋白质
4.1g
碳水化合物
25.1g
脂肪
0.5g
膳食纤维
1g
糖
0.6g
钠241mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 275 | 9.1g | 55.7g | 1.2g |
| 1 个大号 (直径 6-1/2 英寸) (85克) | 1 个大号 (直径 6-1/2 英寸) (85克) | 234 | 7.7g | 47.3g | 1g |
| 1 个小号 (直径 4 英寸) (28克) | 1 个小号 (直径 4 英寸) (28克) | 77 | 2.6g | 15.6g | 0.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 78 | 2.6g | 15.8g | 0.3g |
| 1 份 (45 克) | 1 份 (45 克) | 124 | 4.1g | 25.1g | 0.5g |
健康益处
1
由于其膳食纤维含量高,有助于维持消化系统健康。
2
提供锰等必需矿物质,这对骨骼健康和新陈代谢至关重要。
3
比精制白面包的升糖指数更低,有助于维持更稳定的血糖水平。
营养贴士
- 查看标签上的“100% 全斯佩耳特小麦”,以确保获得最高的纤维含量。
- 斯佩耳特小麦含有麸质,因此不适合乳糜泻患者食用。
- 烘烤斯佩耳特小麦面包可以增强其天然的坚果风味并改善口感。
- 将面包片与牛油果或坚果酱等健康脂肪搭配,打造更均衡、低升糖的零食。
- 与商店购买的品牌相比,自制斯佩耳特小麦面包可以让你更好地控制钠和糖的含量。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请在面包片旁边放置一个标准物品(如叉子或勺子)进行拍照,以帮助 GAYA 正确估算厚度和大小。
常见问题
斯佩耳特小麦面包不含麸质吗?+
不,斯佩耳特小麦是小麦的一种,含有麸质。虽然一些轻微敏感的人发现它更容易消化,但乳糜泻患者必须严格避免食用。
一片典型的斯佩耳特小麦面包有多少热量?+
一片标准的斯佩耳特小麦面包通常含有 80 到 100 卡路里,具体取决于厚度和所使用的特定成分。
储存斯佩耳特小麦面包的最佳方法是什么?+
由于它通常含有较少的防腐剂,请将其放在密封容器中,置于阴凉处保存 2-3 天,或者冷冻以长期保鲜。
