時蔬炒雞肉 的熱量
這是一道營養均衡的料理,選用低脂雞胸肉與多種繽紛蔬菜,搭配鹹香醬汁快炒而成。富含蛋白質,並能從綜合蔬菜中攝取人體必需的維生素與礦物質。

186
每 1 杯 (165克)
蛋白質
17.3g
碳水化合物
6.5g
脂肪
10.1g
膳食纖維
1.3g
糖
3.6g
鈉678mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 112 | 10.5g | 3.9g | 6.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 32 | 3g | 1.1g | 1.7g |
| 1 份 (165 克) | 1 份 (165 克) | 186 | 17.3g | 6.5g | 10.1g |
健康益處
1
富含優質蛋白質,有助於肌肉修復與生長。
2
富含來自綜合蔬菜的抗氧化劑,如維生素 C 和 A。
3
具有高營養密度和優異的蛋白質熱量比,有助於體重管理。
營養建議
- 使用低鈉醬油可顯著減少每日鹽分攝取量。
- 加入更多青花菜和甜椒,以增加纖維含量與飽足感。
- 選擇雞胸肉而非雞腿肉,以保持較低的飽和脂肪含量。
- 限制炒菜時使用的芝麻油或植物油量,以控制熱量。
- 搭配糙米或藜麥而非白飯,以攝取更多複合碳水化合物。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最精確的記錄,請將炒菜平鋪在盤子上並拍攝清晰的照片,以便 GAYA 辨識雞肉與蔬菜的比例並估算醬汁份量。
常見問題
時蔬炒雞肉健康嗎?+
是的,這通常是一個非常健康的選擇,因為它結合了優質蛋白質與富含纖維的蔬菜。不過,請留意醬汁中的油脂和糖分含量。
餐廳的一份份量有多少熱量?+
餐廳的份量通常較大,且使用較多油和糖,不含米飯的情況下,每份熱量通常在 400 到 700 大卡之間。
我可以把它做成生酮友好的料理嗎?+
可以,您可以透過不添加勾芡用的太白粉和糖,並改用花椰菜米代替穀物米飯,使其符合生酮飲食需求。
