السعرات الحرارية في باجيت (خبز فرنسي)
الباجيت هو رغيف طويل ونحيف من الخبز الفرنسي يتميز بقشرته المقرمشة ولبّه الطري والمهوى. يتكون أساساً من دقيق القمح والماء والخميرة والملح، مما يجعله مصدراً للكربوهيدرات المعقدة.
تتبع السعرات الحرارية لـ باجيت (خبز فرنسي) عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 8.8غ | 51.9غ | 3غ |
| 1 صغير شريحة (32g) | 1 صغير شريحة (32g) | 88 | 2.8غ | 16.6غ | 1غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 78 | 2.5غ | 14.7غ | 0.9غ |
| 1 mini (about 9" طولا) (152g) | 1 mini (about 9" طولا) (152g) | 416 | 13.4غ | 78.9غ | 4.6غ |
| 1 كبير شريحة (96g) | 1 كبير شريحة (96g) | 263 | 8.5غ | 49.8غ | 2.9غ |
| 1 regular (about 22" طولا) (324g) | 1 regular (about 22" طولا) (324g) | 888 | 28.5غ | 168.2غ | 9.7غ |
الفوائد الصحية
يوفر مصدراً سريعاً وفعالاً للطاقة اللازمة للنشاط البدني.
يحتوي على فيتامينات ب الأساسية مثل الثيامين والنياسين لعملية التمثيل الغذائي للطاقة.
منخفض الدهون وخالٍ من الكوليسترول، مما يجعله خياراً صحياً للقلب من الحبوب عند تناوله باعتدال.
نصائح غذائية
- اختر أنواع الباجيت المصنوعة من الحبوب الكاملة لزيادة تناول الألياف اليومية وتحسين الهضم.
- تناول الباجيت مع مصدر للبروتين مثل الديك الرومي أو البيض لإبطاء امتصاص الكربوهيدرات.
- كن حذراً بشأن أحجام الحصص، حيث أن الشكل الطويل للباجيت قد يسهل استهلاك كمية أكبر من المقصود.
- إذا كنت تأكل في مطعم، تجنب الزبدة التي تقدم غالباً مع الباجيت للحفاظ على انخفاض السعرات والدهون.
- شرائح الباجيت المحمصة توفر قرمشة مشبعة أكثر، مما قد يساعد في الأكل الواعي.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الباجيت بجانب شيء قياسي مثل الشوكة أو يدك حتى يتمكن غاية من تقدير الطول والحجم بشكل أفضل.
الأسئلة الشائعة
هل الباجيت عالي السعرات الحرارية؟+
تحتوي حصة 100 جرام على حوالي 274 سعرة حرارية. رغم أنها ليست عالية بشكل مفرط، إلا أنها كثيفة السعرات، لذا يفضل مراقبة حجم الحصة.
هل يحتوي الباجيت على الكثير من السكر؟+
لا، يحتوي الباجيت التقليدي على القليل جداً من السكر (حوالي 1-2 جرام لكل 100 جرام). معظم الكربوهيدرات تأتي من النشا.
هل الباجيت خالٍ من الغلوتين؟+
لا، يُصنع الباجيت من دقيق القمح ويحتوي على الغلوتين. هو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السيلياك أو حساسية الغلوتين.
تتبع السعرات الحرارية لـ باجيت (خبز فرنسي) عبر صورة