السعرات الحرارية في صلصة الشواء
صلصة الشواء هي توابل لذيذة تُصنع عادةً من معجون الطماطم والخل والسكر والتوابل. وهي غنية بالسكر والصوديوم ولكنها منخفضة الدهون والبروتين، مما يجعلها إضافة غنية بالسعرات الحرارية للوجبات.
تتبع السعرات الحرارية لـ صلصة الشواء عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| Sugar-Free BBQ Sauce | 2 ملعقة كبيرة (32g) | 15 | 0غ | 3.5غ | 0غ |
| Honey BBQ Sauce | 2 ملعقة كبيرة (36g) | 80 | 0غ | 20غ | 0غ |
| Spicy BBQ Sauce | 2 ملعقة كبيرة (36g) | 65 | 0.5غ | 15غ | 0.2غ |
| كبير حصة | 100g | 194 | 0.8غ | 47غ | 0.3غ |
الفوائد الصحية
تحتوي على الليكوبين من معجون الطماطم، والذي يعمل كمضاد أكسدة قوي.
منخفضة الدهون، مما يجعلها بديلاً أخف للصلصات الكريمية أو التي تعتمد على الزيت.
تعزز نكهة البروتينات الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج دون إضافة دهون مشبعة.
نصائح غذائية
- راقب أحجام الحصص لأن السعرات الحرارية من السكر تتراكم بسرعة في الكميات الصغيرة.
- ابحث عن الإصدارات 'بدون سكر مضاف' لتقليل تناول السعرات الحرارية بشكل كبير.
- تحقق من مستويات الصوديوم، حيث أن العديد من العلامات التجارية التجارية تحتوي على نسبة عالية جدًا من الملح.
- استخدمها كقاعدة للتتبيل بدلاً من صلصة غمس للمساعدة في التحكم في الكمية الإجمالية المستهلكة.
- فكر في صنع نسخة منزلية باستخدام محليات طبيعية مثل التمر أو صلصة التفاح.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الصلصة بشكل منفصل أو بجانب البروتين - يمكن لـ غاية تقدير الحجم بشكل أفضل عندما لا تكون الصلصة ممزوجة بالطعام.
الأسئلة الشائعة
هل صلصة الشواء غنية بالسكر؟+
نعم، تحتوي معظم العلامات التجارية التجارية على كميات كبيرة من شراب الذرة عالي الفركتوز أو سكر القصب، وغالبًا ما يشكل السكر أكثر من 40% من الصلصة.
هل صلصة الشواء خالية من الغلوتين؟+
العديد من العلامات التجارية خالية من الغلوتين، لكن بعضها يستخدم مكثفات أو نكهات تعتمد على الشعير تحتوي على الغلوتين؛ تحقق دائمًا من الملصق للتأكد.
هل يمكنني تناول صلصة الشواء في حمية الكيتو؟+
صلصة الشواء القياسية غنية جدًا بالكربوهيدرات بالنسبة للكيتو، ولكن تتوفر إصدارات مخصصة صديقة للكيتو محلاة بالستيفيا أو الإريثريتول.
تتبع السعرات الحرارية لـ صلصة الشواء عبر صورة