السعرات الحرارية في باوند كيك (كيكة الزبدة)
الباوند كيك هو نوع من الحلويات الكثيفة والغنية، يُصنع تقليدياً من رطل واحد من كل من الدقيق والزبدة والبيض والسكر. يتميز بقوامه الثقيل وكثافته العالية من السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون والكربوهيدرات البسيطة.
تتبع السعرات الحرارية لـ باوند كيك (كيكة الزبدة) عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 قطعة (1/10 loaf) (91g) | 1 قطعة (1/10 loaf) (91g) | 350 | 5.9غ | 49.3غ | 14.6غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 109 | 1.8غ | 15.4غ | 4.6غ |
| 1 حصة (91 g) | 1 حصة (91 g) | 350 | 5.9غ | 49.3غ | 14.6غ |
| 1 cubic inch (7g) | 1 cubic inch (7g) | 26 | 0.4غ | 3.6غ | 1.1غ |
الفوائد الصحية
يوفر مصدراً سريعاً للطاقة من الكربوهيدرات البسيطة.
يحتوي على كميات صغيرة من البروتين من البيض والدقيق.
يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن عند تناوله باعتدال كنوع من التحلية.
نصائح غذائية
- التحكم في الحصص أمر ضروري لأن الباوند كيك غني جداً بالسعرات الحرارية.
- تناول الشريحة مع التوت الطازج لإضافة الألياف ومضادات الأكسدة.
- اختر الأنواع السادة بدلاً من تلك المغطاة بطبقات السكر لتقليل إجمالي كمية السكر.
- اعتبره حلوى للمناسبات وليس وجبة خفيفة يومية بسبب محتواه العالي من الدهون المشبعة.
- تحقق من الملصقات الغذائية في الأنواع الجاهزة للبحث عن الدهون المتحولة أو شراب الذرة عالي الفركتوز.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الشريحة بجانب شيء مألوف مثل الشوكة؛ حيث يمكن لـ 'جايا' تقدير سمك وحجم الكيك بشكل أفضل.
الأسئلة الشائعة
هل الباوند كيك عالٍ في السكر؟+
نعم، السكر هو أحد المكونات الأساسية، وعادة ما يشكل حوالي 30% من إجمالي وزن الكيك.
هل يمكنني تجميد الباوند كيك؟+
نعم، يتجمد الباوند كيك بشكل ممتاز ويمكنه الحفاظ على جودته لمدة تصل إلى 3 أشهر إذا تم تغليفه بإحكام.
لماذا يسمى 'باوند' كيك؟+
يأتي الاسم من الوصفة التقليدية التي كانت تتطلب رطلاً واحداً (باوند) من كل من الدقيق والزبدة والبيض والسكر.
تتبع السعرات الحرارية لـ باوند كيك (كيكة الزبدة) عبر صورة