Kalorien in Fish and Chips
Ein klassisches Gericht aus in Backteig gehülltem und frittiertem Fisch, serviert mit Pommes frites. Es ist eine proteinreiche Mahlzeit, enthält jedoch aufgrund des Frittierens auch erhebliche Mengen an Fett und Natrium.

Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Filet (ca. 16 x 9 x 1 cm) (134g) | 1 Filet (ca. 16 x 9 x 1 cm) (134g) | 267 | 22.4g | 9g | 15.2g |
| 1 Unze ohne Gräten (28g) | 1 Unze ohne Gräten (28g) | 56 | 4.7g | 1.9g | 3.2g |
| 1 Portion (85 g) | 1 Portion (85 g) | 169 | 14.2g | 5.7g | 9.7g |
| 1 Unze ohne Gräten (nach dem Garen) (27g) | 1 Unze ohne Gräten (nach dem Garen) (27g) | 54 | 4.5g | 1.8g | 3.1g |
Gesundheitliche Vorteile
Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist.
Liefert essenzielle Mineralstoffe wie Jod und Selen, die die Schilddrüsengesundheit unterstützen.
Der verwendete Weißfisch ist in der Regel quecksilberarm und eine gute Vitamin-B12-Quelle.
Ernährungstipps
- Entferne einen Teil der Panade, um die Kalorien- und Fettaufnahme deutlich zu reduzieren.
- Wähle dick geschnittene Pommes anstelle von dünnen Fritten, da diese beim Frittieren weniger Öl aufsaugen.
- Ergänze das Gericht mit Erbsenpüree oder einem grünen Salat, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
- Achte auf Beilagen wie Remoulade oder Mayonnaise, die pro Esslöffel über 100 Kalorien hinzufügen können.
- Teile dir eine große Portion mit jemand anderem, um die Gesamtkalorienmenge besser zu kontrollieren.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking achte darauf, dass sowohl der Fisch als auch die Pommes auf dem Foto gut sichtbar sind. GAYA kann das Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten besser schätzen, wenn sie nicht übereinander liegen.
Häufig gestellte Fragen
Gilt Fish and Chips als gesunde Mahlzeit?+
Obwohl es gutes Protein liefert, ist es durch das Frittieren reich an gesättigten Fettsäuren und Kalorien. Am besten genießt man es gelegentlich als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Wie viele Kalorien hat eine typische Portion vom Imbiss?+
Eine Standardportion vom Imbiss kann je nach Größe des Fischs und der Menge der Pommes zwischen 800 und über 1.200 Kalorien liegen.
Macht es einen Unterschied, wenn man die Panade entfernt?+
Ja, das Entfernen der Panade kann den Fettgehalt um fast 50 % senken und die Kalorienzahl deutlich reduzieren, da die Panade den Großteil des Frittieröls aufnimmt.
