Legumes & Nuts

Kalorien in Erdnüsse

Erdnüsse sind eine beliebte Hülsenfrucht, die oft fälschlicherweise für Nüsse gehalten wird und für ihren reichen, butterartigen Geschmack bekannt ist. Sie sind ein kalorienreiches Lebensmittel voller Protein, gesunder Fette sowie verschiedener Vitamine und Mineralien, was sie zu einem nahrhaften Snack macht.

Erdnüsse
875
Pro 1 Tasse geschält, Hälften und ganze (146g)
Protein
40.9g
Kohlenhydrate
22.3g
Fett
76.7g
Ballaststoffe
13.7g
Zucker
6.1g
Natrium467mg
Nährwertdaten von FatSecret. Die Werte können je nach Zubereitung und Portionsgröße variieren.

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Häufige Variationen

VariationPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
1 Portion à 32 Nüsse (28g)1 Portion à 32 Nüsse (28g)1687.9g4.3g14.7g
100 g100 g59928g15.3g52.5g
1 Portion (28 g)1 Portion (28 g)1687.9g4.3g14.7g
1 Unze, geschält (28g)1 Unze, geschält (28g)1708g4.3g14.9g
1 Tasse gehackt (133g)1 Tasse gehackt (133g)79737.3g20.3g69.8g

Gesundheitliche Vorteile

1

Reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sind.

2

Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, das die Muskelregeneration und das Sättigungsgefühl unterstützt.

3

Liefern essenzielle Vitamine und Mineralstoffe wie Biotin, Kupfer, Niacin, Folat, Mangan und Vitamin E.

Ernährungstipps

  • Portionskontrolle ist aufgrund der hohen Kaloriendichte entscheidend.
  • Wählen Sie ungesalzene oder leicht gesalzene Erdnüsse, um die Natriumaufnahme zu kontrollieren.
  • Kombinieren Sie Erdnüsse mit Obst oder Gemüse für einen ausgewogenen Snack.
  • Bevorzugen Sie trocken geröstete gegenüber in Öl gerösteten Erdnüssen, um den Fettgehalt leicht zu senken.
  • Prüfen Sie die Etiketten auf zugesetzten Zucker oder Öle, insbesondere bei aromatisierten Sorten.
📸

GAYA Tracking-Tipp

Für ein genaues Tracking sollten Sie Erdnüsse nach Gewicht (Gramm) statt nach Volumen (Tassen) abmessen, da die Dichte variieren kann, insbesondere bei verschiedenen Röstmethoden oder je nachdem, ob sie geschält oder ungeschält sind.

Häufig gestellte Fragen

Sind Erdnüsse gut zum Abnehmen?+

Obwohl sie kalorienreich sind, können Erdnüsse das Gewichtsmanagement unterstützen, da ihr hoher Protein- und Ballaststoffgehalt das Sättigungsgefühl fördert und die Gesamtkalorienaufnahme reduziert. Portionskontrolle ist dabei unerlässlich.

Was ist der Unterschied zwischen Erdnüssen und Schalenfrüchten (Baumnüssen)?+

Botanisch gesehen sind Erdnüsse Hülsenfrüchte, die unter der Erde wachsen, während Schalenfrüchte (wie Mandeln oder Walnüsse) an Bäumen wachsen. Ernährungsphysiologisch weisen sie viele Gemeinsamkeiten auf und liefern gesunde Fette, Protein und Ballaststoffe.

Sind geröstete Erdnüsse gesünder als rohe?+

Das Rösten kann das Nährstoffprofil leicht verändern und manchmal die antioxidative Aktivität erhöhen. Dennoch sind sowohl rohe als auch trocken geröstete Erdnüsse gesunde Optionen. In Öl geröstete Varianten können einen höheren Fett- und Kaloriengehalt aufweisen.

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