アコーンスクワッシュのカロリー
アコーンスクワッシュは、甘くナッツのような風味と溝のある皮が特徴の、栄養価の高い冬カボチャです。食物繊維、ビタミンC、カリウムが特に豊富で、心臓や消化器系の健康をサポートします。

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角切り1カップ (140g)あたり
タンパク質
1.1g
炭水化物
14.6g
脂質
0.1g
食物繊維
2.1g
糖質
0g
ナトリウム4mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 0.8g | 10.4g | 0.1g |
| 1個 (直径約10cm) (431g) | 1個 (直径約10cm) (431g) | 172 | 3.5g | 44.9g | 0.4g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 11 | 0.2g | 3g | 0g |
健康上のメリット
1
豊富な抗酸化成分が炎症を抑え、慢性疾患の予防に役立ちます。
2
血圧を調整し、心機能をサポートするカリウムの優れた供給源です。
3
豊富な食物繊維が健康的な消化を促進し、血糖値の安定を助けます。
栄養アドバイス
- アコーンスクワッシュの皮は食べることができ、ローストすると柔らかくなって食物繊維をさらに摂取できます。
- 砂糖の代わりにシナモンやナツメグと一緒にローストすると、カロリーを抑えつつ自然な甘みを引き立てることができます。
- マッシュポテトのようなデンプン質の多いサイドメニューの代わりに、低カロリーな選択肢として最適です。
- オリーブオイルなどの健康的な脂質と一緒に摂取することで、脂溶性ビタミンの吸収率が高まります。
- 種は捨てずに、カボチャの種と同じようにローストすれば、タンパク質豊富なスナックになります。
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GAYA 記録のヒント
最も正確に記録するには、調理してスライスした後のカボチャを撮影してください。バター、オイル、ハチミツなどを加えた場合は、その量も記録に入力すれば、GAYAがカロリー計算を調整します。
よくある質問
アコーンスクワッシュは炭水化物が多いですか?+
葉物野菜よりは炭水化物が多いですが、食物繊維を豊富に含む複合炭水化物とされており、適量であれば健康的な選択肢です。
ケトジェニックダイエット中にアコーンスクワッシュを食べてもいいですか?+
厳格なケトジェニックダイエットには糖質が多すぎることが一般的ですが、緩やかな低糖質プランであれば少量を組み込むことは可能です。
ダイエットに最適なアコーンスクワッシュの調理法は何ですか?+
バターやブラウンシュガーのグレーズによる高カロリーを避けるため、少量のオイルをスプレーして蒸すか、スパイスと一緒にローストするのが最適です。
