鶏ドラムスティックのカロリー
鶏ドラムスティックは、ジューシーで柔らかい食感が特徴の旨味豊かな赤身肉の部位です。高品質なタンパク質に加え、セレンやリンなどの必須ミネラルを豊富に含んでいます。

105
中サイズ1本(調理後、骨なし)(49g)あたり
タンパク質
13.1g
炭水化物
0g
脂質
5.4g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム202mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小サイズ1本(調理後、骨なし)(38g) | 小サイズ1本(調理後、骨なし)(38g) | 81 | 10.2g | 0g | 4.2g |
| 100 g | 100 g | 214 | 26.8g | 0g | 11.1g |
| 大サイズ1本(調理後、骨なし)(65g) | 大サイズ1本(調理後、骨なし)(65g) | 139 | 17.4g | 0g | 7.2g |
| 1オンス(骨なし、調理済み)(28g) | 1オンス(骨なし、調理済み)(28g) | 61 | 7.6g | 0g | 3.1g |
| 1オンス(骨付き調理、骨除去後の可食部)(19g) | 1オンス(骨付き調理、骨除去後の可食部)(19g) | 41 | 5.1g | 0g | 2.1g |
| 1人前(49g) | 1人前(49g) | 105 | 13.1g | 0g | 5.4g |
健康上のメリット
1
筋肉の修復と成長に欠かせない高品質なタンパク質。
2
神経機能や赤血球の形成をサポートするビタミンB12が豊富です。
3
甲状腺の健康や免疫機能をサポートする抗酸化物質であるセレンを含んでいます。
栄養アドバイス
- 食べる前に皮を取り除くことで、飽和脂肪酸とカロリー摂取量を大幅に抑えることができます。
- 油で揚げるよりも、オーブン焼きやグリルで調理する方がヘルシーです。
- 濃厚なソースの代わりにハーブやスパイスで味付けをすることで、塩分を低く抑えられます。
- 食物繊維が豊富な野菜と組み合わせることで、バランスが良く満足感のある食事になります。
- ドラムスティックのような赤身肉は、鶏むね肉のような白身肉よりも鉄分や亜鉛を多く含んでいます。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、濃厚なソースをかける前に料理を撮影してください。GAYAならドラムスティックと付け合わせを別々に識別できます。
よくある質問
鶏ドラムスティックの肉は健康的ですか?+
はい、タンパク質とミネラルが豊富な栄養価の高い食材です。むね肉よりも脂肪分は多いですが、鉄分や亜鉛をより多く摂取できます。
フライドドラムスティックのカロリーはどのくらいですか?+
衣のついた中サイズのフライドドラムスティックは、250〜300キロカロリーほどになる場合があります。衣と油によって、脂質と炭水化物の量が大幅に増加します。
皮を取り除くと違いはありますか?+
はい、皮を取り除くことで、ドラムスティック1本あたり脂質を約5〜7g、カロリーを約50〜70kcal減らすことができます。
