ヘンプシードのカロリー
ヘンプシードは、アサ（Cannabis sativa）の植物から採れる栄養価の高い種子で、豊富な必須脂肪酸と高品質な植物性タンパク質が含まれていることで知られています。マイルドでナッツのような風味があり、ビタミンE、リン、カリウムの優れた供給源でもあります。
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1カップ (250g)あたり
タンパク質
2.2g
炭水化物
52.6g
脂質
151.9g
食物繊維
3g
糖質
42.6g
ナトリウム1472mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1 (16g) | 大さじ1 (16g) | 97 | 0.1g | 3.3g | 9.5g |
| 1食分 (31g) | 1食分 (31g) | 193 | 0.3g | 6.5g | 18.8g |
| 100g | 100g | 622 | 0.9g | 21g | 60.7g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 176 | 0.3g | 6g | 17.2g |
| 100ml (106g) | 100ml (106g) | 659 | 0.9g | 22.3g | 64.4g |
健康上のメリット
1
オメガ3およびオメガ6脂肪酸が豊富に含まれており、心臓の健康をサポートします。
2
肌の健康を促進し、湿疹や乾燥肌の症状を和らげる可能性があります。
3
マグネシウムが豊富で、筋肉や神経の機能、血圧の調節を助けます。
栄養アドバイス
- 健康的な脂質の酸化を防ぐため、ヘンプシードは冷蔵庫または冷凍庫で保存しましょう。
- スムージーやヨーグルトに加えるだけで、植物性タンパク質とオメガ3脂肪酸を手軽に摂取できます。
- サラダやアボカドトーストに振りかけると、ナッツのような食感と健康的な脂質をプラスできます。
- 鶏肉や魚の衣として、パン粉の代わりにヘンプシードを使ってみてください。
- ヘンプシードは完全タンパク質源であり、9種類すべての必須アミノ酸を含んでいます。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するには、料理に混ぜる前に種子の写真を撮るか、計量スプーンを器の横に置いてサイズがわかるように撮影してください。
よくある質問
ヘンプシードにTHCは含まれていますか？+
いいえ、ヘンプシードはTHCを微量（0.3%未満）しか含まない品種のアサから採れるため、精神活性作用を引き起こすことはありません。
ヘンプシードは生で食べられますか？+
はい、ヘンプシードは生で食べるのが一般的です。加熱すると、デリケートな必須脂肪酸の一部が損なわれる可能性があるためです。
ヘンプシードはダイエットに効果的ですか？+
はい。タンパク質と健康的な脂質が豊富に含まれているため、満腹感が持続しやすく、食欲のコントロールに役立ちます。
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