코프타의 칼로리
코프타는 다진 고기에 양파, 파슬리, 향긋한 향신료를 섞어 만든 풍미 가득한 요리입니다. 고품질 단백질과 철분, 아연 같은 필수 미네랄이 풍부하게 들어있습니다.
180
2조각 (91g)당
단백질
12g
탄수화물
3g
지방
13g
식이섬유
1g
당류
1g
나트륨470mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 그릴드 비프 코프타 | 100g | 250 | 18g | 4g | 18g |
| 양고기 코프타 | 100g | 292 | 16g | 3g | 24g |
| 치킨 코프타 | 100g | 190 | 20g | 5g | 10g |
| 타히니 소스를 곁들인 코프타 | 100g | 312 | 17g | 7g | 24g |
| 토마토 소스를 곁들인 코프타 | 100g | 227 | 15g | 8g | 15g |
건강 효능
1
근육 회복과 성장에 필수적인 고품질 단백질이 풍부합니다.
2
빈혈 예방에 도움을 주며 체내 흡수가 잘 되는 형태인 헴철이 풍부합니다.
3
신경 기능 유지와 적혈구 생성에 중요한 비타민 B12를 제공합니다.
영양 팁
- 포화 지방 함량을 크게 줄이려면 지방이 적은 살코기 위주의 다진 소고기(90/10)를 선택하세요.
- 추가되는 기름과 칼로리를 최소화하기 위해 튀기는 대신 그릴에 굽거나 오븐에 구워보세요.
- 반죽에 파슬리와 양파의 비율을 높이면 칼로리 추가 없이 양을 늘리고 식이섬유를 더할 수 있습니다.
- 식사의 영양 균형을 맞추기 위해 그리스식 요거트나 신선한 샐러드를 곁들여 보세요.
- 시판용 향신료 믹스를 사용할 경우 나트륨 함량에 주의하세요. 직접 향신료를 배합해 보는 것도 좋습니다.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 결과를 얻으려면 걸쭉한 소스나 빵을 곁들이기 전에 접시 사진을 찍어보세요. GAYA는 고기 부분이 명확하게 보일 때 더 정밀하게 식별할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
코프타는 칼로리가 높은가요?+
칼로리는 사용된 고기의 지방 함량에 따라 달라집니다. 살코기 소고기나 닭고기 코프타는 칼로리가 비교적 적당한 편이지만, 양고기 코프타는 지방 함량 때문에 칼로리가 더 높습니다.
키토 식단 중에 코프타를 먹어도 되나요?+
네, 코프타는 빵가루를 넣지 않는다면 단백질과 지방이 풍부하고 탄수화물은 매우 낮아 키토 식단에 아주 좋습니다.
코프타를 요리하는 가장 건강한 방법은 무엇인가요?+
그릴에 굽는 것이 가장 건강한 방법입니다. 불필요한 지방이 고기에서 빠져나가기 때문입니다. 오븐에 굽는 것도 튀기는 것보다 좋은 대안입니다.
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