Kofta 肉丸的热量
Kofta 是一种由绞肉混合洋葱、欧芹和芳香香料制成的美味菜肴。它是高质量蛋白质以及铁、锌等必需矿物质的丰富来源。
180
每2 个 (91克)
蛋白质
12g
碳水化合物
3g
脂肪
13g
膳食纤维
1g
糖
1g
钠470mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 Kofta 肉丸 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 烤牛肉 Kofta | 100克 | 250 | 18g | 4g | 18g |
| 羊肉 Kofta | 100克 | 292 | 16g | 3g | 24g |
| 鸡肉 Kofta | 100克 | 190 | 20g | 5g | 10g |
| 芝麻酱 Kofta | 100克 | 312 | 17g | 7g | 24g |
| 番茄酱 Kofta | 100克 | 227 | 15g | 8g | 15g |
健康益处
1
富含高质量蛋白质，对肌肉修复和生长至关重要。
2
富含血红素铁，这是一种易于人体吸收的铁元素，有助于预防贫血。
3
提供维生素 B12，这对维持健康的神经功能和红细胞生成至关重要。
营养贴士
- 选择低脂绞牛肉（90/10），以显著降低饱和脂肪含量。
- 采用烧烤或烘烤而非油炸的方式烹饪 Kofta，以减少油脂和热量的摄入。
- 增加混合物中欧芹和洋葱的比例，在不增加额外热量的情况下增加分量和膳食纤维。
- 搭配希腊酸奶或新鲜沙拉食用，以平衡餐食的油腻感。
- 如果使用预包装的调料包，请注意钠含量；建议考虑自制调料。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得最准确的结果，请在添加浓稠酱汁或面包之前拍摄照片 —— 当肉类部分清晰可见时，GAYA 可以更精确地识别其分量。
常见问题
Kofta 的热量高吗？+
热量取决于所用肉类的脂肪含量。低脂牛肉或鸡肉 Kofta 的热量相对适中，而羊肉 Kofta 因脂肪含量较高，热量也会更高。
生酮饮食可以吃 Kofta 吗？+
是的，Kofta 非常适合生酮饮食，因为它天然富含蛋白质和脂肪，且碳水化合物含量极低（前提是不添加面包屑）。
烹饪 Kofta 最健康的方法是什么？+
烧烤是最健康的方法，因为它可以让多余的脂肪从肉中滴落。烘烤也是替代油炸的一个不错选择。
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