콤부차의 칼로리
콤부차는 발효된 약한 탄산이 있는 가당 블랙티 또는 녹차 음료로, 주로 프로바이오틱스 효능을 위해 섭취됩니다. 칼로리는 낮지만 발효 과정에서 사용되는 설탕의 양에 따라 당 함량이 다를 수 있습니다.

12
100 g당
단백질
0g
탄수화물
3.1g
지방
0g
식이섬유
0g
당류
2.9g
나트륨6mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fl 온스 (31g) | 1 fl 온스 (31g) | 4 | 0g | 1g | 0g |
| 100 ml (104g) | 100 ml (104g) | 13 | 0g | 3.2g | 0g |
| 1병 (16 fl 온스) (494g) | 1병 (16 fl 온스) (494g) | 60 | 0g | 15.3g | 0g |
| 1캔 (12 fl 온스) (371g) | 1캔 (12 fl 온스) (371g) | 45 | 0g | 11.5g | 0g |
| 1회 제공량 (371 g) | 1회 제공량 (371 g) | 45 | 0g | 11.5g | 0g |
건강 효능
1
장 건강과 균형 잡힌 마이크로바이옴을 지원하는 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다.
2
차 베이스의 항산화 성분이 풍부하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
3
발효 과정에서 생성되는 아세트산 덕분에 항균 특성을 가질 수 있습니다.
영양 팁
- 발효 후 과일 주스나 감미료를 추가하는 브랜드가 있으므로 라벨에서 첨가당 함량을 확인하세요.
- 프로바이오틱스 유산균이 활성화된 상태를 유지하려면 '생(raw)' 또는 '비살균' 제품을 선택하세요.
- 제공량에 주의하세요. 시중에 판매되는 많은 병 제품은 2회 분량을 포함하고 있습니다.
- 카페인에 민감하다면 콤부차의 베이스가 되는 차 성분에 소량의 카페인이 포함되어 있다는 점에 유의하세요.
- 병을 흔들지 마세요. 천연 탄산으로 인해 개봉 시 내용물이 넘칠 수 있습니다.
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GAYA 기록 팁
콤부차를 기록할 때 가능하면 영양 성분표를 사진으로 찍어두세요. 브랜드와 맛에 따라 당분과 칼로리 함량이 크게 다를 수 있습니다.
자주 묻는 질문
콤부차에 알코올이 들어있나요?+
네, 하지만 발효 과정의 천연 부산물로서 아주 적은 양(보통 0.5% 미만)이 들어있습니다.
콤부차는 당분이 높은가요?+
발효를 위해 설탕이 필요하지만 대부분은 효모에 의해 소비됩니다. 다만, 일부 브랜드는 맛을 위해 설탕을 추가하므로 라벨을 확인하는 것이 좋습니다.
콤부차를 매일 마셔도 되나요?+
대부분의 사람들에게 하루 한 잔은 안전하고 유익하지만, 발효 식품이 처음이라면 소화 불량을 피하기 위해 천천히 시작하는 것이 좋습니다.
