Calorias em Pudim de Pão
O pudim de pão é uma sobremesa clássica feita de cubos de pão embebidos em uma mistura de leite, ovos, açúcar e especiarias, depois assados até firmar. É denso em calorias e rico em carboidratos e açúcares, embora forneça alguma proteína dos ovos e laticínios.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 5.3g | 23.3g | 4.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 43 | 1.5g | 6.6g | 1.3g |
| 1 porção (100 g) | 1 porção (100 g) | 153 | 5.3g | 23.3g | 4.7g |
| 1 polegada cúbica (14g) | 1 polegada cúbica (14g) | 21 | 0.7g | 3.3g | 0.7g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma boa fonte de cálcio proveniente do leite e dos componentes lácteos.
Contém proteína de alta qualidade dos ovos, que auxilia na manutenção muscular.
Oferece uma fonte rápida de energia devido ao seu alto teor de carboidratos.
Dicas de nutrição
- Use pão integral para aumentar o teor de fibras e retardar a absorção de açúcar.
- Substitua o leite integral por leite de amêndoas ou desnatado para reduzir o total de gorduras e calorias.
- Reduza o açúcar adicionado usando frutas naturalmente doces, como bananas amassadas ou passas.
- O controle das porções é fundamental, pois o pudim de pão é muito denso em energia.
- Adicione nozes como nozes ou pecãs para gorduras saudáveis e uma crocância satisfatória.
Dica de rastreamento GAYA
Para um registro mais preciso, fotografe o pudim antes de adicionar qualquer cobertura líquida, como calda de caramelo ou creme, pois o GAYA pode estimar melhor o volume da base.
Perguntas frequentes
O pudim de pão é rico em açúcar?+
Sim, as receitas tradicionais contêm quantidades significativas de açúcar, tanto da base de creme quanto das frutas ou caldas adicionadas.
Posso torná-lo mais saudável?+
Você pode reduzir as calorias usando substitutos do açúcar, claras de ovo e leite desnatado, além de escolher pão integral.
Quantas calorias há em uma porção típica?+
Uma porção padrão de 1 xícara geralmente contém entre 350 e 450 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
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