Calorias em Agrião
O agrião é uma hortaliça aquática densa em nutrientes, conhecida por seu sabor picante característico. É excepcionalmente rico em Vitamina K e contém quantidades significativas de Vitamina C e Vitamina A, sendo um dos alimentos mais nutritivos disponíveis.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 11 | 2.3g | 1.3g | 0.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 3 | 0.7g | 0.4g | 0g |
| 1 ramo (3g) | 1 ramo (3g) | 0 | 0.1g | 0g | 0g |
| 10 ramos (25g) | 10 ramos (25g) | 3 | 0.6g | 0.3g | 0g |
Benefícios para a saúde
Extremamente rico em Vitamina K, essencial para a saúde óssea e a coagulação sanguínea adequada.
Contém antioxidantes poderosos, como o betacaroteno, que ajudam a proteger as células contra o estresse oxidativo.
Auxilia a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir a pressão arterial e a melhorar a função dos vasos sanguíneos.
Dicas de nutrição
- Coma agrião cru em saladas ou sanduíches para preservar seu alto teor de Vitamina C.
- Lave bem em água corrente fria para remover qualquer resíduo ou areia dos talos.
- Adicione um punhado ao seu smoothie matinal para um grande reforço de nutrientes sem muitas calorias.
- Guarde o agrião na geladeira com os talos em um pote com água para mantê-lo fresco por mais tempo.
- Use-o como uma guarnição picante para sopas ou bifes para adicionar antioxidantes à sua refeição.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe o agrião espalhado no prato em vez de em um maço apertado, para que o GAYA possa estimar melhor o volume.
Perguntas frequentes
O agrião é considerado um superalimento?+
Sim, ele costuma ocupar o primeiro lugar nas escalas de densidade de nutrientes, pois oferece uma alta concentração de vitaminas e minerais em relação ao seu baixíssimo teor calórico.
Pode-se comer os talos do agrião?+
Sim, os talos são totalmente comestíveis, crocantes e contêm os mesmos nutrientes benéficos que as folhas.
Quantas calorias tem uma xícara de agrião?+
Uma xícara de agrião picado (cerca de 34g) contém apenas cerca de 5 calorias, sendo uma excelente escolha para o controle de peso.
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