天使蛋糕的热量
天使蛋糕是一种轻盈蓬松的海绵蛋糕,主要由打发的蛋白、糖和面粉制成。它在蛋糕中独树一帜,天然不含脂肪和胆固醇,同时拥有甜美细腻的口感。

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每1 杯 (33克)
蛋白质
2g
碳水化合物
18.9g
脂肪
0.1g
膳食纤维
0.1g
糖
9.8g
钠164mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 块 (10英寸直径的1/12) (57克) | 1 块 (10英寸直径的1/12) (57克) | 143 | 3.4g | 32.6g | 0.2g |
| 100 克 | 100 克 | 251 | 6g | 57.2g | 0.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 71 | 1.7g | 16.2g | 0.1g |
| 1 份 (57 克) | 1 份 (57 克) | 143 | 3.4g | 32.6g | 0.2g |
健康益处
1
完全不含脂肪和胆固醇,与黄油蛋糕相比更有利于心脏健康。
2
热量密度低于大多数传统甜点,是一种更轻盈的选择。
3
配方中使用了大量蛋白,提供了优质的蛋白质。
营养贴士
- 这种蛋糕天然不含脂肪,因为它不含黄油、油或蛋黄。
- 它的含糖量很高,因此请适量食用以管理血糖水平。
- 搭配新鲜浆果或一勺希腊酸奶,可以增加纤维和蛋白质的摄入。
- 使用锯齿刀切割蛋糕,以保持其蓬松的结构而不被压扁。
- 它是快速消化碳水化合物的良好来源,适合在运动前补充能量。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请从侧面拍摄蛋糕切片以显示其厚度。如果您添加了鲜奶油或草莓等配料,只要它们没有完全覆盖蛋糕,GAYA 就能更好地识别它们。
常见问题
一块典型的天使蛋糕含有多少热量?+
一个中等大小的切片(约50克)含有约129卡路里,主要来自碳水化合物和糖。
为什么天使蛋糕被认为是一种“轻盈”的甜点?+
它更轻盈是因为它使用打发的蛋白来增加体积,而不是使用黄油、油或蛋黄等高脂肪成分。
天使蛋糕适合无乳制品饮食吗?+
是的,传统配方不含牛奶或黄油,但请务必检查市售版本的标签以了解潜在的添加剂。
