大米布丁的热量
大米布丁是一种口感丝滑的甜点，由大米、牛奶、糖以及肉桂或香草等调味料混合而成。它富含碳水化合物，并根据所用牛奶的种类提供适量的蛋白质和钙。
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每1杯 (225克)
蛋白质
8.2g
碳水化合物
59.9g
脂肪
3.8g
膳食纤维
0.9g
糖
37.2g
钠133mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 134 | 3.6g | 26.6g | 1.7g |
| 1份 (113克) | 1份 (113克) | 151 | 4.1g | 30.1g | 1.9g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 38 | 1g | 7.6g | 0.5g |
健康益处
1
钙的良好来源，对维持强健的骨骼和牙齿至关重要。
2
提供快速的能量来源，是运动后恢复糖原的理想零食。
3
通常易于消化，对于肠胃敏感的人来说是一个温和的选择。
营养贴士
- 使用脱脂或低脂牛奶以减少总热量和饱和脂肪含量。
- 加入肉桂或肉豆蔻，在不添加额外糖分的情况下自然提升风味。
- 用新鲜浆果代替干果作为配料，以增加纤维摄入并降低血糖负荷。
- 注意控制份量，因为大米布丁热量较高且富含单糖。
- 考虑使用糙米或印度香米，以获得略高的纤维含量和不同的口感。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请从俯视角度拍摄碗部；如果添加了坚果、葡萄干或肉桂等配料，请确保它们清晰可见，以便 GAYA 进行识别。
常见问题
一份典型的大米布丁含有多少热量？+
一份标准的1杯（250克）自制大米布丁含有约270卡路里。这会根据所用牛奶的类型和糖的用量而有很大差异。
大米布丁算健康零食吗？+
适量食用时，它可以作为均衡饮食的一部分。虽然它提供钙和蛋白质，但通常含有较高的添加糖，因此选择低糖版本会更健康。
我可以做无乳制品的大米布丁吗？+
是的，可以使用杏仁奶、豆奶或椰奶等植物奶制作大米布丁。对于乳糖不耐受或遵循纯素饮食的人来说，这是一个极佳的替代方案。
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