云吞的热量
云吞(或称馄饨)是传统的中国饺子类面食,通常包裹着肉末或海鲜以及蔬菜。它们提供了蛋白质和碳水化合物的平衡,但根据烹饪方式和所用酱料的不同,其钠含量可能会较高。

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每100 克
蛋白质
15.1g
碳水化合物
24.9g
脂肪
13.3g
膳食纤维
1.2g
糖
0.8g
钠582mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个云吞 (19克) | 1 个云吞 (19克) | 54 | 2.9g | 4.7g | 2.5g |
| 1 份 (76 克) | 1 份 (76 克) | 216 | 11.5g | 18.9g | 10.1g |
| 1 个锅贴 (30克) | 1 个锅贴 (30克) | 85 | 4.5g | 7.5g | 4g |
健康益处
1
蛋白质的良好来源,对肌肉修复和维持至关重要。
2
提供易消化的碳水化合物,带来稳定的能量提升。
3
用餐时可以通过计算个数来轻松控制份量。
营养贴士
- 选择蒸或煮的云吞而非油炸版本,可以显著减少热量和脂肪的摄入。
- 留意酱油或海鲜酱等蘸酱,因为它们可能会使菜肴的钠含量翻倍。
- 将云吞与清汤或一份蒸蔬菜搭配,可以在不增加太多热量的情况下增加饱腹感。
- 如果在家制作,可以使用瘦火鸡肉末或虾仁,以保持较低的饱和脂肪水平。
- 在馅料中加入切碎的蘑菇或卷心菜,以提高纤维含量。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果,请在云吞浸入深色肉汤或淋上浓稠酱汁之前拍照——这样 GAYA 可以更有效地识别数量和馅料类型。
常见问题
云吞是减肥的健康选择吗?+
适量食用时,蒸云吞可以成为减肥饮食中的健康组成部分,因为与油炸开胃菜相比,它们的热量相对较低。
一个油炸云吞含有多少热量?+
一个中等大小的油炸云吞通常含有 35 到 50 卡路里,大部分热量来自油炸所用的油脂。
云吞的钠含量高吗?+
是的,由于馅料和面皮中的调味料,云吞的钠含量可能较高。最好限制盐的添加和高钠酱汁的使用。
