生菜 的熱量
生菜是一種以口感清脆、味道清淡著稱的綠葉蔬菜，常用於沙拉和三明治中。它的熱量極低且水分充足，是補水又清爽的食物。生菜還提供維生素 K 和 A 等必需維生素，以及一些膳食纖維。
1
每 1 片中型葉片 (8克)
蛋白質
0.1g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0g
膳食纖維
0.1g
糖
0.1g
鈉1mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 生菜 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 杯切絲或切碎 (55克) | 1 杯切絲或切碎 (55克) | 8 | 0.5g | 1.6g | 0.1g |
| 100 克 | 100 克 | 14 | 0.9g | 3g | 0.1g |
| 1 盎司，生，產量 (27克) | 1 盎司，生，產量 (27克) | 4 | 0.2g | 0.8g | 0g |
| 1 片大型葉片 (15克) | 1 片大型葉片 (15克) | 2 | 0.1g | 0.5g | 0g |
| 1 片小型葉片 (5克) | 1 片小型葉片 (5克) | 1 | 0g | 0.2g | 0g |
| 1 份 (55 克) | 1 份 (55 克) | 8 | 0.5g | 1.6g | 0.1g |
健康益處
1
由於水分含量高，有助於補充水分，這對整體身體機能至關重要。
2
富含維生素 K 和 A，對骨骼健康、凝血功能和視力非常重要。
3
提供膳食纖維，有助於消化健康並增加飽足感。
營養建議
- 在沙拉中混合不同種類的生菜，以獲得多樣的口感和營養成分。
- 用生菜代替麵包作為三明治或塔可餅的低熱量外皮。
- 將生菜加入果昔中，在不顯著改變風味的情況下增加綠色營養。
- 將生菜妥善存放在冰箱中，以保持其清脆度並延長保鮮期。
- 將生菜與酪梨或橄欖油等健康脂肪搭配，以增強脂溶性維生素的吸收。
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GAYA 記錄小撇步
在記錄沙拉中的生菜時，請確保 GAYA 能清楚區分它與醬料、起司或麵包丁等其他成分。為了獲得最佳準確度，請在添加厚重配料前先拍攝沙拉照片。
常見問題
生菜對減肥有幫助嗎？+
是的，生菜非常適合減肥，因為它的熱量極低且水分含量高。它能幫助增加飽足感而不會增加過多熱量，是餐點的絕佳基底。
生菜的主要營養益處有哪些？+
生菜主要以高含水量著稱，有助於補水。它也是維生素 K 和 A 的良好來源，對骨骼健康、視力和免疫功能至關重要，並含有一些膳食纖維。
生菜可以吃太多嗎？+
雖然生菜非常健康，但由於其纖維含量，攝取極大量可能會導致某些人出現輕微的消化不適。然而，對大多數人來說，很難吃到「過量」而產生危害。
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