薩吉麵包 的熱量
薩吉麵包(Saj bread)是一種傳統的中東薄餅,在名為 saj 的圓頂金屬煎鍋上烹製而成。它薄如蟬翼、脂肪含量低,是沙威瑪(shawarma)或中東披薩(manakish)等捲餅的多功能基底。

320
每 100 g
蛋白質
7.7g
碳水化合物
47.3g
脂肪
10.7g
膳食纖維
2g
糖
0.8g
鈉333mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (57g) | 1 片 (57g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 整份 (直徑 6 吋) (114g) | 1 whole (6" dia) (114g) | 365 | 8.8g | 54g | 12.2g |
| 1 盎司 (28g) | 1 盎司 (28g) | 91 | 2.2g | 13.4g | 3g |
| 1 份 (57 g) | 1 份 (57 g) | 182 | 4.4g | 27g | 6.1g |
| 1 平方英吋 (4g) | 1 surface inch (4g) | 13 | 0.3g | 1.9g | 0.4g |
健康益處
1
與許多其他市售麵包品種相比,天然脂肪含量較低。
2
透過複合碳水化合物提供持續的能量。
3
添加糖含量低,是血糖管理的較佳選擇。
營養建議
- 選擇全麥版本以獲得更高的纖維含量和更好的飽足感。
- 將其作為口袋餅(pita)或印度烤餅(naan)等較厚麵包的輕盈替代品。
- 注意內餡的選擇,雖然麵包本身很薄,但可能會包裹高熱量的食材。
- 稍微烘烤一下可以提升口感,且無需添加額外的油脂。
- 購買後立即存放在密封袋中,以防止其變乾變脆。
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GAYA 記錄小撇步
記錄時,請將麵包攤平或放在內餡旁邊拍照,這能幫助 GAYA 更準確地估算直徑和厚度。
常見問題
薩吉麵包健康嗎?+
是的,薩吉麵包通常很健康,因為它的脂肪和糖分含量都很低。然而,份量控制是關鍵,因為一大份麵包仍含有相當多的碳水化合物。
一大片薩吉麵包有多少熱量?+
一份標準的 100g 大麵包大約含有 295 卡路里。
薩吉麵包是純素的嗎?+
是的,傳統的薩吉麵包是純素的,因為它通常只由麵粉、水和鹽組成。
