三奶蛋糕 (Tres Leches Cake) 的熱量
三奶蛋糕（Tres Leches）是一種口感紮實且濕潤的海綿蛋糕，浸泡在三種乳製品中：淡奶、煉乳和鮮奶油。它的糖分和飽和脂肪含量較高，屬於高熱量甜點，建議適量食用。
295
每 1 杯 (120克)
蛋白質
6.6g
碳水化合物
45g
脂肪
10.4g
膳食纖維
0.2g
糖
36.1g
鈉223mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 三奶蛋糕 (Tres Leches Cake) 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (1/12 個蛋糕) (120克) | 1 片 (1/12 個蛋糕) (120克) | 295 | 6.6g | 45g | 10.4g |
| 100 克 | 100 克 | 246 | 5.5g | 37.5g | 8.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 70 | 1.6g | 10.6g | 2.5g |
| 1 立方英吋 (11克) | 1 立方英吋 (11克) | 26 | 0.6g | 4g | 0.9g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 295 | 6.6g | 45g | 10.4g |
健康益處
1
提供來自簡單碳水化合物的快速能量來源。
2
含有來自三種乳製品組合的鈣質和維生素 D。
3
提供來自雞蛋和乳製品成分的適量蛋白質。
營養建議
- 與朋友分享一份蛋糕，以減少攝取額外的糖分和熱量。
- 選擇搭配新鮮莓果的款式，以增加少量的纖維質和抗氧化劑。
- 注意食用份量，因為浸泡過牛奶的海綿蛋糕熱量密度遠高於一般海綿蛋糕。
- 吃蛋糕時配一杯水，有助於管理因高糖分引起的血糖飆升。
- 由於飽和脂肪含量較高，建議將此蛋糕作為偶爾的獎勵，而非頻繁食用的零食。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在蛋糕旁放置一個標準餐具（如叉子）後再拍照；GAYA 能更精確地估算浸泡過牛奶的海綿蛋糕之體積與密度。
常見問題
三奶蛋糕的糖分高嗎？+
是的，它的糖分非常高，主要是因為浸泡液中使用了加糖煉乳。
我可以製作更健康版本的三奶蛋糕嗎？+
您可以透過使用脫脂牛奶、無脂淡奶以及甜菊糖等天然代糖來減少熱量。
為什麼它比一般蛋糕重這麼多？+
蛋糕吸收了大量的液體（三種牛奶），這顯著增加了每份蛋糕的重量和熱量密度。
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