السعرات الحرارية في بيض بنديكت
طبق إفطار كلاسيكي يتكون من نصفي خبز المافن الإنجليزي مغطى بلحم البقر المقدد والبيض المسلوق وصلصة الهولنديز. يتميز بمحتواه العالي من البروتين والدهون، خاصة الدهون المشبعة من الصلصة المعتمدة على الزبدة.
تتبع السعرات الحرارية لـ بيض بنديكت عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 كبير (155g) | 1 كبير (155g) | 428 | 18.5غ | 12.9غ | 33.5غ |
| 100 g | 100 g | 276 | 12غ | 8.3غ | 21.6غ |
| 1 حصة (155 g) | 1 حصة (155 g) | 428 | 18.5غ | 12.9غ | 33.5غ |
| 1 egg, NS as الى size (155g) | 1 egg, NS as الى size (155g) | 428 | 18.5غ | 12.9غ | 33.5غ |
الفوائد الصحية
مصدر بروتين عالي الجودة للحفاظ على العضلات وترميمها.
غني بالكولين من صفار البيض، مما يدعم صحة الدماغ.
يوفر فيتامينات B الأساسية والسيلينيوم لوظائف التمثيل الغذائي.
نصائح غذائية
- اطلب الصلصة جانباً للتحكم في كمية الدهون والسعرات الحرارية.
- استبدل لحم البقر المقدد بالسلمون المدخن للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية.
- استخدم مافن إنجليزي من الحبوب الكاملة لمزيد من الألياف وطاقة مستدامة.
- أضف جانباً من السبانخ المطهوة على البخار أو الفاكهة الطازجة لموازنة كثافة الوجبة.
- انتبه لمحتوى الصوديوم العالي في اللحوم المصنعة والصلصة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة لطبقك قبل إضافة الصلصة - يمكن لـ غاية تحديد كل مكون على حدة.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في صلصة الهولنديز؟+
صلصة الهولنديز هي الجزء الأكثر كثافة بالسعرات، حيث تضيف غالباً 150-200 سعرة حرارية لكل حصة بسبب محتواها العالي من الزبدة وصفار البيض.
هل بيض بنديكت مصدر جيد للبروتين؟+
نعم، مع بيضتين ولحم بقر مقدد، يوفر حوالي 24-28 جراماً من البروتين عالي الجودة، وهو ممتاز لترميم العضلات.
كيف يمكنني جعل بيض بنديكت أكثر صحة؟+
يمكنك تقليل السعرات الحرارية باستخدام نصف كمية الصلصة، أو استبدال المافن بنسخة من الحبوب الكاملة، أو استبدال اللحم بالسبانخ المطهوة على البخار.
تتبع السعرات الحرارية لـ بيض بنديكت عبر صورة