السعرات الحرارية في زلابية
الزلابية هي حلوى شعبية تُصنع عن طريق قلي عجين دقيق المايدا المخمر في أشكال تشبه البسكويت المالح، ثم تُنقع في قطر سكر كثيف. تتميز بلونها البرتقالي الزاهي وقوامها المقرمش من الخارج والمليء بالشراب من الداخل، وهي غنية جداً بالسكريات المكررة والسعرات الحرارية.
تتبع السعرات الحرارية لـ زلابية عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 قطعة (50g) | 1 قطعة (50g) | 150 | 2.1غ | 31.2غ | 2.2غ |
| 1 حصة (50 g) | 1 حصة (50 g) | 150 | 2.1غ | 31.2غ | 2.2غ |
الفوائد الصحية
توفر مصدراً فورياً للجلوكوز لتعزيز الطاقة السريع أثناء الإرهاق البدني.
تعمل كطعام مريح تقليدي يمكن أن يحسن المزاج من خلال إفراز السيروتونين.
في بعض الممارسات التقليدية، يتم تناولها مع الحليب للمساعدة في تخفيف أنواع معينة من صداع التوتر.
نصائح غذائية
- قلل الكمية إلى قطعة أو قطعتين للتحكم في استهلاك السكر ومنع ارتفاع سكر الدم المفاجئ.
- تناول الزلابية بعد وجبة تحتوي على الألياف والبروتين لإبطاء امتصاص محتواها العالي من السكر.
- ابحث عن الأنواع المقلية في السمن الطبيعي للحصول على نكهة تقليدية وربما دهون متحولة أقل من الزيوت التجارية.
- اشرب الكثير من الماء بعد تناول هذه الحلوى لمساعدة جسمك على معالجة السكر المركز.
- فكر في مشاركة الحصة مع الآخرين للاستمتاع بالمذاق مع الحفاظ على إجمالي السعرات الحرارية تحت السيطرة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على أدق تتبع، ضع الزلابية على طبق مسطح والتقط الصورة من الأعلى مباشرة حتى يتمكن جايا من قياس قطر وسمك القطع بدقة.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في قطعة واحدة من الزلابية؟+
تحتوي حبة الزلابية المتوسطة (حوالي ٢٥ جرام) على حوالي ٩٠-١٠٠ سعرة حرارية. تأتي معظم هذه السعرات من الكربوهيدرات المكررة والزيت المستخدم في القلي.
هل الزلابية خالية من الغلوتين؟+
لا، الزلابية التقليدية تُصنع من دقيق المايدا (دقيق القمح المكرر) الذي يحتوي على الغلوتين. وهي غير مناسبة لمن يعانون من مرض السيلياك أو حساسية الغلوتين.
هل يمكن أن تكون الزلابية جزءاً من حمية إنقاص الوزن؟+
بينما يمكن الاستمتاع بها كحلوى عرضية، فإن كثافتها العالية من السكر والدهون تجعل من الصعب إدراجها بشكل متكرر في نظام غذائي محدود السعرات. التحكم في الحصة أمر ضروري.
تتبع السعرات الحرارية لـ زلابية عبر صورة