Calorías en Dumplings
Los dumplings son pequeños paquetes de masa rellenos de carne, mariscos o verduras. Generalmente se cocinan al vapor, hervidos o fritos a la sartén, ofreciendo un equilibrio de macronutrientes, aunque pueden tener un alto contenido de sodio.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dumpling (37g) | 1 dumpling (37g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
| 1 porción (37 g) | 1 porción (37 g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
Beneficios para la salud
Proporciona una mezcla equilibrada de carbohidratos y proteínas para niveles de energía sostenidos.
Las versiones al vapor son una opción de comida baja en grasa que favorece la salud del corazón.
Las variedades rellenas de verduras contribuyen a tu ingesta diaria de vitaminas y minerales esenciales.
Consejos de nutrición
- Opta por dumplings al vapor o hervidos en lugar de fritos para reducir significativamente la ingesta de grasas y calorías.
- Ten cuidado con las salsas para mojar, como la salsa de soja, que pueden aumentar drásticamente tu consumo diario de sodio.
- Acompaña tus dumplings con una guarnición de verduras de hoja verde al vapor para aumentar el contenido de fibra de tu comida.
- Busca dumplings con masa fina para reducir la cantidad de carbohidratos refinados por porción.
- Elige rellenos como camarones o pollo para obtener una fuente de proteína más magra en comparación con los rellenos tradicionales de cerdo.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para obtener resultados precisos, fotografía los dumplings con claridad y especifica en la descripción si son al vapor o fritos; GAYA puede estimar mejor el contenido de grasa según el método de cocción.
Preguntas frecuentes
¿Son los dumplings una opción de comida saludable?+
Pueden ser una opción saludable si eliges versiones de verduras al vapor o proteínas magras, y controlas el tamaño de la porción y la salsa para mojar.
¿Cuántas calorías hay en un solo dumpling?+
Un solo dumpling de carne al vapor de tamaño mediano suele contener entre 35 y 50 calorías, mientras que las versiones fritas pueden superar las 70 calorías cada una.
¿Por qué los dumplings suelen tener un alto contenido de sodio?+
El sodio proviene tanto del condimento del relleno como de la masa, pero la mayor parte suele provenir de las salsas para mojar, como la salsa de soja.
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