餃子のカロリー
餃子は、肉、海鮮、または野菜の具を小麦粉の皮で包んだ料理です。一般的に蒸す、茹でる、または焼き上げられ、主要な栄養素をバランスよく含んでいますが、塩分が高くなる傾向があります。

112
100 gあたり
タンパク質
11.6g
炭水化物
9.6g
脂質
2.6g
食物繊維
0.5g
糖質
0.6g
ナトリウム435mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 餃子 1個 (37g) | 餃子 1個 (37g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
| 1人前 (37 g) | 1人前 (37 g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
健康上のメリット
1
持続的なエネルギー供給のために、炭水化物とタンパク質をバランスよく摂取できます。
2
蒸し餃子は低脂質で、心臓の健康をサポートする選択肢となります。
3
野菜たっぷりの種類は、必須ビタミンやミネラルの摂取に貢献します。
栄養アドバイス
- 脂質やカロリーを大幅に抑えるには、焼き餃子よりも蒸し餃子や水餃子を選びましょう。
- 醤油などのつけだれには注意が必要です。1日の塩分摂取量が大幅に増える可能性があります。
- 食物繊維を増やすために、蒸した葉物野菜を添えて食べましょう。
- 精製された炭水化物の量を減らすために、皮の薄い餃子を選びましょう。
- 従来の豚肉の代わりに、エビや鶏肉などの具材を選ぶと、より低脂質なタンパク質を摂取できます。
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GAYA 記録のヒント
正確な記録のために、餃子をはっきりと撮影し、説明欄に「蒸し」か「焼き」かを記入してください。GAYAは調理法に基づいて脂質量をより正確に推定できます。
よくある質問
餃子は健康的な食事の選択肢になりますか?+
蒸し野菜や低脂質なタンパク質のものを選び、量やつげだれを調整すれば、健康的な選択肢になります。
餃子1個あたりのカロリーは?+
中サイズの蒸し肉餃子1個のカロリーは通常35〜50kcalですが、焼き餃子の場合は1個あたり70kcalを超えることもあります。
なぜ餃子は塩分が高いことが多いのですか?+
塩分は具材の味付けと皮の両方に含まれていますが、その多くは醤油などのつけだれに由来します。
