Calorias em Dumplings
Dumplings são pequenas trouxinhas de massa recheadas com carne, frutos do mar ou vegetais. Geralmente são cozidos no vapor, fervidos ou fritos na frigideira, oferecendo um equilíbrio de macronutrientes, mas podem ter um alto teor de sódio.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 dumpling (37g) | 1 dumpling (37g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
| 1 porção (37 g) | 1 porção (37 g) | 41 | 4.3g | 3.5g | 1g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma mistura equilibrada de carboidratos e proteínas para níveis de energia sustentados.
As versões cozidas no vapor são uma opção de refeição com baixo teor de gordura que auxilia na saúde do coração.
As variedades recheadas com vegetais contribuem para a sua ingestão diária de vitaminas e minerais essenciais.
Dicas de nutrição
- Opte por dumplings cozidos no vapor ou fervidos em vez de fritos para reduzir significativamente a ingestão de gorduras e calorias.
- Fique atento aos molhos, como o molho de soja (shoyu), que podem aumentar drasticamente seu consumo diário de sódio.
- Combine seus dumplings com uma porção de vegetais de folhas verdes no vapor para aumentar o teor de fibras da sua refeição.
- Procure por dumplings com massa fina para reduzir a quantidade de carboidratos refinados por porção.
- Escolha recheios como camarão ou frango para uma fonte de proteína mais magra em comparação aos tradicionais recheios de porco.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe os dumplings com clareza e especifique na descrição se são cozidos no vapor ou fritos — o GAYA pode estimar melhor o teor de gordura com base no método de cozimento.
Perguntas frequentes
Dumplings são uma escolha de refeição saudável?+
Eles podem ser uma escolha saudável se você optar por versões de vegetais ou proteínas magras cozidas no vapor, e controlar o tamanho da porção e o molho.
Quantas calorias tem um único dumpling?+
Um único dumpling de carne médio cozido no vapor geralmente contém entre 35 a 50 calorias, enquanto as versões fritas podem ultrapassar 70 calorias cada.
Por que os dumplings costumam ter alto teor de sódio?+
O sódio vem tanto do tempero do recheio quanto da massa, mas a maior parte geralmente vem dos molhos, como o molho de soja.
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