Calories dans Myrtille
Les myrtilles sont de petites baies sucrées et riches en nutriments, connues pour leur couleur éclatante et leurs propriétés antioxydantes. Elles constituent une excellente source de fibres, de vitamine C et de manganèse, ce qui en fait un ajout sain à tout régime alimentaire.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0.7g | 14.5g | 0.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 16 | 0.2g | 4.1g | 0.1g |
| 50 baies (68g) | 50 baies (68g) | 39 | 0.5g | 9.9g | 0.2g |
Bienfaits pour la santé
Riches en antioxydants, particulièrement en anthocyanes, qui aident à protéger l'organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.
Peuvent favoriser la santé cardiaque en aidant à réduire la tension artérielle et à améliorer les niveaux de cholestérol.
Contribuent à la santé du cerveau et peuvent améliorer la mémoire et les fonctions cognitives.
Conseils nutritionnels
- Dégustez des myrtilles fraîches comme en-cas ou ajoutez-les à votre yaourt, votre porridge ou vos smoothies pour un plein de nutriments.
- Congelez les myrtilles pour une gourmandise rafraîchissante ou pour les utiliser plus tard dans vos pâtisseries et desserts.
- Mélangez les myrtilles avec d'autres fruits et des légumes verts à feuilles pour une salade colorée et saine.
- Les myrtilles peuvent être intégrées à des plats salés, comme des glaçages pour la volaille ou dans des salsas.
- Privilégiez les myrtilles biologiques lorsque c'est possible afin de minimiser l'exposition aux pesticides.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi précis des myrtilles, assurez-vous qu'elles soient bien visibles sur votre photo, surtout si elles sont mélangées à d'autres ingrédients comme du yaourt ou des céréales. GAYA peut mieux estimer la quantité lorsqu'elles sont bien distinctes.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient une portion typique de myrtilles ?+
Une portion typique d'une tasse (148 g) de myrtilles crues contient environ 95 calories. C'est un fruit relativement peu calorique et riche en nutriments.
Les myrtilles sont-elles bonnes pour la perte de poids ?+
Oui, les myrtilles peuvent être bénéfiques pour la perte de poids grâce à leur teneur élevée en fibres, qui favorise la satiété, et à leur apport calorique relativement faible. Elles constituent un excellent en-cas sain ou un complément aux repas.
Les myrtilles contiennent-elles beaucoup de sucre ?+
Bien que les myrtilles contiennent des sucres naturels, une portion d'une tasse (148 g) en contient environ 14,7 grammes. Cela s'accompagne de fibres, qui aident à modérer la réponse glycémique, ce qui en fait un choix plus sain que les en-cas sucrés transformés.
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