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パプリカのカロリー

パプリカは、赤、黄、緑など鮮やかな色が特徴の、シャキシャキとした食感と甘みのある野菜です。低カロリーでビタミン、特にビタミンCとAが豊富に含まれており、あらゆる料理に栄養をプラスしてくれます。

パプリカ
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中サイズ1個(長さ約7cm、直径約6.4cm)(119g)あたり
タンパク質
1.2g
炭水化物
7.2g
脂質
0.4g
食物繊維
2.4g
糖質
5g
ナトリウム2mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。

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一般的なバリエーション

バリエーション分量カロリータンパク質炭水化物脂質
100 g100 g261g6g0.3g
1オンス、生(23g)1 オンス, 生, yields (23g)60.2g1.4g0.1g
刻んだもの1カップ(149g)1 カップ chopped (149g)391.5g9g0.5g
大サイズ1個(長さ約9.5cm、直径約7.6cm)(164g)1 大 (approx 3-3/4" 長さ, 3" dia) (164g)431.6g9.9g0.5g
小サイズ1個(74g)1 小 (74g)190.7g4.5g0.2g
スライス1カップ(92g)1 カップ sliced (92g)240.9g5.6g0.3g

健康上のメリット

1

ビタミンCが豊富で、免疫機能の維持や肌の健康をサポートします。

2

カロテノイドなどの抗酸化物質を多く含み、細胞をダメージから守るのを助けます。

3

食物繊維が含まれているため、消化を助け、満腹感を持続させます。

栄養アドバイス

  • サラダに加えて、シャキシャキとした食感とビタミンをプラスしましょう。
  • 他の野菜と一緒に炒めて、ヘルシーな副菜や野菜炒めに。
  • 脂質の少ないタンパク質や全粒穀物を詰めて、満足感のある一皿に。
  • 細長く切った生のパプリカをフムスや軽いディップと一緒に、ヘルシーな間食として楽しみましょう。
  • 刻んだパプリカをオムレツやスクランブルエッグに加えて、風味と栄養をアップ。
📸

GAYA 記録のヒント

パプリカを記録する際、特に混ぜ料理の場合は、ソースをかけたり混ぜたりする前に、はっきりと写真を撮るようにしてください。GAYAが量や色のバリエーションをより正確に推定できるようになります。

よくある質問

パプリカはダイエットに効果的ですか?+

はい、パプリカは低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエットに非常に適しています。カロリーを抑えつつボリュームと栄養を摂取できるため、満腹感を得やすくなります。

赤、黄、緑のパプリカで栄養に違いはありますか?+

緑のパプリカは未熟な状態でわずかに苦味がありますが、赤や黄色は熟しており甘みが強いのが特徴です。一般的に、最も長く枝についていた赤パプリカが、ビタミンCやβ-カロテンなどの栄養価が最も高くなります。

パプリカは生で食べられますか?+

もちろんです!パプリカは生で食べても美味しく、非常に栄養価が高いです。生で食べることで、ビタミンCなどの熱に弱いビタミンを損なうことなく摂取でき、シャキシャキとした食感も楽しめるため、サラダやスナックに最適です。

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