パプリカのカロリー
パプリカは、赤、黄、緑など鮮やかな色が特徴の、シャキシャキとした食感と甘みのある野菜です。低カロリーでビタミン、特にビタミンCとAが豊富に含まれており、あらゆる料理に栄養をプラスしてくれます。

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中サイズ1個(長さ約7cm、直径約6.4cm)(119g)あたり
タンパク質
1.2g
炭水化物
7.2g
脂質
0.4g
食物繊維
2.4g
糖質
5g
ナトリウム2mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 1g | 6g | 0.3g |
| 1オンス、生(23g) | 1 オンス, 生, yields (23g) | 6 | 0.2g | 1.4g | 0.1g |
| 刻んだもの1カップ(149g) | 1 カップ chopped (149g) | 39 | 1.5g | 9g | 0.5g |
| 大サイズ1個(長さ約9.5cm、直径約7.6cm)(164g) | 1 大 (approx 3-3/4" 長さ, 3" dia) (164g) | 43 | 1.6g | 9.9g | 0.5g |
| 小サイズ1個(74g) | 1 小 (74g) | 19 | 0.7g | 4.5g | 0.2g |
| スライス1カップ(92g) | 1 カップ sliced (92g) | 24 | 0.9g | 5.6g | 0.3g |
健康上のメリット
1
ビタミンCが豊富で、免疫機能の維持や肌の健康をサポートします。
2
カロテノイドなどの抗酸化物質を多く含み、細胞をダメージから守るのを助けます。
3
食物繊維が含まれているため、消化を助け、満腹感を持続させます。
栄養アドバイス
- サラダに加えて、シャキシャキとした食感とビタミンをプラスしましょう。
- 他の野菜と一緒に炒めて、ヘルシーな副菜や野菜炒めに。
- 脂質の少ないタンパク質や全粒穀物を詰めて、満足感のある一皿に。
- 細長く切った生のパプリカをフムスや軽いディップと一緒に、ヘルシーな間食として楽しみましょう。
- 刻んだパプリカをオムレツやスクランブルエッグに加えて、風味と栄養をアップ。
📸
GAYA 記録のヒント
パプリカを記録する際、特に混ぜ料理の場合は、ソースをかけたり混ぜたりする前に、はっきりと写真を撮るようにしてください。GAYAが量や色のバリエーションをより正確に推定できるようになります。
よくある質問
パプリカはダイエットに効果的ですか?+
はい、パプリカは低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエットに非常に適しています。カロリーを抑えつつボリュームと栄養を摂取できるため、満腹感を得やすくなります。
赤、黄、緑のパプリカで栄養に違いはありますか?+
緑のパプリカは未熟な状態でわずかに苦味がありますが、赤や黄色は熟しており甘みが強いのが特徴です。一般的に、最も長く枝についていた赤パプリカが、ビタミンCやβ-カロテンなどの栄養価が最も高くなります。
パプリカは生で食べられますか?+
もちろんです!パプリカは生で食べても美味しく、非常に栄養価が高いです。生で食べることで、ビタミンCなどの熱に弱いビタミンを損なうことなく摂取でき、シャキシャキとした食感も楽しめるため、サラダやスナックに最適です。
