グーズベリーのカロリー
グーズベリーは、緑色から赤色まで様々な色を持つ、栄養価の高い小さなベリーです。ビタミンCと食物繊維が非常に豊富で、甘い料理にも塩味の効いた料理にも合う、独特の酸味が特徴です。
289
100 gあたり
タンパク質
2.6g
炭水化物
39.8g
脂質
13.7g
食物繊維
2.5g
糖質
17.2g
ナトリウム231mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1切れ (直径9インチの1/8) (150g) | 1切れ (直径9インチの1/8) (150g) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 82 | 0.7g | 11.3g | 3.9g |
| 1表面インチ (19g) | 1表面インチ (19g) | 55 | 0.5g | 7.5g | 2.6g |
| 1人前 (150 g) | 1人前 (150 g) | 434 | 3.9g | 59.7g | 20.6g |
健康上のメリット
1
非常に高いビタミンC含有量により、免疫力を高めます。
2
豊富な食物繊維が消化器系の健康をサポートします。
3
細胞を酸化ストレスから守るフィトケミカルや抗酸化物質を含んでいます。
栄養アドバイス
- 熱に弱いビタミンCを損なわないよう、グーズベリーは生で食べるのがおすすめです。
- グーズベリーの皮には食物繊維や抗酸化物質が多く含まれているため、皮をむかずに食べるのが理想的です。
- 酸味の強いグーズベリーをギリシャヨーグルトなどのタンパク質源と組み合わせることで、酸味のバランスが整い、満足感も高まります。
- 栄養価が高く、最も美味しい状態の、身が引き締まってふっくらとしたベリーを選びましょう。
- デザートに使用する場合は、ステビアなどの天然甘味料を使うことで、酸味を抑えつつカロリーを低く保つことができます。
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GAYA 記録のヒント
正確な結果を得るために、標準的な計量カップに入れたり、スプーンなどの身近な物と一緒にベリーを撮影してください。これにより、GAYAが分量を正しく推定できるようになります。
よくある質問
グーズベリー100gあたりのカロリーは？+
生のグーズベリー100gあたり約44kcalです。非常に低カロリーで栄養価の高いスナックと言えます。
グーズベリーは糖分が多いですか？+
いいえ、グーズベリーは他の果物と比較して糖分が比較的少なく、それが独特の酸味の理由となっています。
グーズベリーはダイエットに効果的ですか？+
はい、豊富な食物繊維と低カロリーな性質により、満腹感が持続しやすく、体重管理の目標をサポートします。
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