ティラミスのカロリー
ティラミスは、コーヒーに浸したレディフィンガー（ビスケット）を、卵、砂糖、マスカルポーネチーズを泡立てた混合物と層状に重ね、ココアパウダーで仕上げたイタリアの伝統的なデザートです。カロリー、脂質、糖分が高いため、日常的な食事というよりは、特別な日の贅沢な楽しみとして適しています。
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1カップ (143g)あたり
タンパク質
6.8g
炭水化物
34.9g
脂質
26g
食物繊維
1.3g
糖質
24.1g
ナトリウム122mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 283 | 4.8g | 24.4g | 18.2g |
| 1個 (174g) | 1個 (174g) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1人前 (174g) | 1人前 (174g) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 80 | 1.4g | 6.9g | 5.2g |
| 1立方インチ (8g) | 1立方インチ (8g) | 23 | 0.4g | 2g | 1.5g |
健康上のメリット
1
単純炭水化物と糖分により、素早いエネルギー補給が可能です。
2
ココアパウダーやコーヒーに含まれる少量の抗酸化物質が含まれています。
3
マスカルポーネチーズや卵から、カルシウムとタンパク質を摂取できます。
栄養アドバイス
- ティラミスは非常にカロリー密度が高いため、分量に注意しましょう。
- 友人とシェアして、総糖分摂取量を抑えましょう。
- 可能な場合は、砂糖控えめや天然甘味料を使用したものを選びましょう。
- 日常的な食事の一部としてではなく、時々楽しむご褒美として味わいましょう。
- ブラックコーヒーや紅茶と一緒に楽しむことで、余計なカロリーを加えずに甘さのバランスを整えることができます。
📸
GAYA 記録のヒント
正確に記録するには、断面の層が見えるように横から撮影してください。GAYAは高さと層の密度から、マスカルポーネとビスケットの比率を推定します。
よくある質問
なぜティラミスはこんなにカロリーが高いのですか？+
主な理由は、非常に脂質の高いマスカルポーネチーズと、クリームやビスケットに使用される大量の砂糖にあります。
ティラミスにカフェインは含まれていますか？+
はい、ビスケットを浸すエスプレッソやトッピングのココアパウダーにカフェインが含まれていますが、1人あたりの量は通常わずかです。
よりヘルシーなティラミスを作ることはできますか？+
はい、マスカルポーネの代わりに低脂肪クリームチーズやギリシャヨーグルトを使用したり、ステビアや控えめの砂糖を使用することでカロリーを抑えることができます。
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