提拉米苏的热量
提拉米苏是一款经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干、鸡蛋、糖和马斯卡彭奶酪混合而成的奶油层叠而成，并撒上可可粉。它的热量、脂肪和糖分含量较高，更适合作为偶尔犒劳自己的甜点，而非日常主食。
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每1 杯，NFS (143克)
蛋白质
6.8g
碳水化合物
34.9g
脂肪
26g
膳食纤维
1.3g
糖
24.1g
钠122mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 提拉米苏 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 283 | 4.8g | 24.4g | 18.2g |
| 1 块 (174克) | 1 块 (174克) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1 份 (174 克) | 1 份 (174 克) | 492 | 8.3g | 42.5g | 31.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 80 | 1.4g | 6.9g | 5.2g |
| 1 立方英寸 (8克) | 1 立方英寸 (8克) | 23 | 0.4g | 2g | 1.5g |
健康益处
1
通过简单的碳水化合物和糖分提供快速的能量补充。
2
含有来自可可粉和咖啡的少量抗氧化剂。
3
马斯卡彭奶酪和鸡蛋提供了一定来源的钙和蛋白质。
营养贴士
- 注意食用分量，因为提拉米苏的热量密度非常高。
- 与朋友分享一份，以减少总糖分的摄入。
- 如果可能，选择添加糖较少或使用天然甜味剂的版本。
- 将其作为偶尔的享受，而不是饮食中的常客。
- 搭配一杯黑咖啡或茶，既能平衡甜味又不会增加额外的热量。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请从侧面拍摄切片以展示分层；GAYA 会利用高度和层密度来估算马斯卡彭奶酪与饼干的比例。
常见问题
为什么提拉米苏的热量这么高？+
高热量主要源于马斯卡彭奶酪（脂肪含量极高）以及奶油和饼干中添加的大量糖分。
提拉米苏含有咖啡因吗？+
是的，它含有来自浸泡手指饼干的浓缩咖啡以及顶部撒上的可可粉中的咖啡因，不过每份的含量通常较少。
我可以制作更健康的提拉米苏吗？+
可以，你可以通过使用低脂奶油奶酪或希腊酸奶代替马斯卡彭奶酪，并在配方中使用甜菊糖或减少糖量来降低热量。
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