케소 프레스코의 칼로리
케소 프레스코는 전통적으로 우유로 만드는 부드럽고 잘 부서지는 멕시코식 치즈입니다. 단백질과 칼슘 함량이 높지만, 나트륨과 포화 지방 함량도 다소 높을 수 있습니다.

196
1컵 (135g)당
단백질
16.2g
탄수화물
7.3g
지방
11.3g
식이섬유
0g
당류
0.5g
나트륨178mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 12g | 5.4g | 8.3g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 41 | 3.4g | 1.5g | 2.4g |
| 1회 제공량 (28 g) | 1회 제공량 (28 g) | 41 | 3.4g | 1.5g | 2.3g |
| 1세제곱인치 (18g) | 1세제곱인치 (18g) | 26 | 2.2g | 1g | 1.5g |
건강 효능
1
튼튼한 뼈와 치아를 유지하는 데 필수적인 칼슘이 풍부합니다.
2
근육 회복과 성장에 필요한 고품질의 완전 단백질을 제공합니다.
3
건강한 신경 기능과 적혈구 생성을 돕는 비타민 B12를 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 과도한 칼로리 섭취 없이 풍미를 더하고 양을 조절하려면 고명으로 사용하세요.
- 식단의 영양 균형을 맞추기 위해 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 드세요.
- 혈압을 관리 중이라면 나트륨 함량에 유의하세요.
- 잘 녹지 않으므로 샐러드, 타코, 콩 요리에 넣어 식감을 살리는 용도로 활용하세요.
- 신선도를 유지하려면 약간의 수분과 함께 밀폐 용기에 보관하세요.
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GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 요리 위에 뿌려진 치즈 사진을 찍어보세요. GAYA가 표면적을 바탕으로 양을 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
케소 프레스코는 살균 과정을 거치나요?+
대부분의 시판 케소 프레스코는 안전을 위해 살균 과정을 거칩니다. 하지만 전통 방식의 제품은 생유를 사용할 수 있으므로 항상 라벨의 안전 정보를 확인하세요.
케소 프레스코는 가열하면 녹나요?+
아니요, 케소 프레스코는 가열하면 부드러워지지만 완전히 녹지는 않습니다. 따라서 모양을 유지해야 하는 속재료나 토핑으로 사용하기에 이상적입니다.
저염 식단에 적합한가요?+
일반적으로는 그렇지 않습니다. 보존과 풍미를 위해 상당량의 소금이 들어있기 때문입니다. 필요하다면 '저염' 표시가 된 제품을 찾으세요.
