Calorias em Batata
A batata é um vegetal de raiz rico em amido, um alimento básico em muitas culturas ao redor do mundo. É uma boa fonte de carboidratos, vitamina C, potássio e vitamina B6. Quando preparada de forma simples, a batata é um alimento nutritivo e naturalmente com baixo teor de gordura.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 2.3g | 20.1g | 7g |
| 1 pequena (1-3/4" a 2-1/4" de diâmetro, crua) (110g) | 1 pequena (1-3/4" a 2-1/4" de diâmetro, crua) (110g) | 164 | 2.6g | 22.1g | 7.7g |
| 1 xícara (127g) | 1 xícara (127g) | 189 | 3g | 25.5g | 8.9g |
| 1 oz, crua, rendimento (18g) | 1 oz, crua, rendimento (18g) | 27 | 0.4g | 3.6g | 1.3g |
| 1 grande (3" a 4-1/4" de diâmetro, crua) (232g) | 1 grande (3" a 4-1/4" de diâmetro, crua) (232g) | 346 | 5.4g | 46.5g | 16.2g |
| 1 porção (136 g) | 1 porção (136 g) | 203 | 3.2g | 27.3g | 9.5g |
Benefícios para a saúde
Rica em potássio, que é importante para a regulação da pressão arterial e a saúde do coração.
Contém vitamina C, um antioxidante que apoia a função imunológica e a saúde da pele.
Fornece carboidratos complexos para energia sustentada, tornando-a uma boa fonte de combustível para atividade física.
Dicas de nutrição
- Opte por assar, cozinhar ou preparar as batatas no vapor em vez de fritar para reduzir o teor de gordura e calorias.
- Coma batatas com casca para maximizar a ingestão de fibras, já que grande parte das fibras e nutrientes está na casca ou logo abaixo dela.
- Combine batatas com fontes de proteína magra e muitos vegetais sem amido para uma refeição equilibrada.
- Cuidado com acompanhamentos como manteiga, creme de leite, queijo e sal em excesso, que podem aumentar significativamente a contagem de calorias e sódio.
- Deixar as batatas cozidas esfriarem pode aumentar o teor de amido resistente, o que pode beneficiar a saúde intestinal.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe seu prato de batata de cima, garantindo que todos os componentes estejam visíveis. O GAYA pode então estimar o tamanho da porção e o método de preparo com mais precisão, especialmente distinguindo entre assado, cozido ou frito.
Perguntas frequentes
Batatas são ricas em calorias?+
Uma batata média (173g) contém cerca de 165 calorias, o que é moderado. O conteúdo calórico pode aumentar significativamente com a adição de gorduras da fritura ou acompanhamentos ricos como manteiga e queijo.
Batatas são uma boa fonte de proteína?+
Embora não seja uma fonte primária de proteína, uma batata média fornece cerca de 4,3 gramas de proteína. Quando combinada com outros alimentos ricos em proteínas, ela contribui para a sua ingestão diária de proteínas.
Batatas são saudáveis para a perda de peso?+
Sim, as batatas podem fazer parte de uma dieta saudável para perda de peso quando preparadas de forma saudável. Elas saciam devido ao seu teor de fibras e água, o que pode ajudar na saciedade. Concentre-se em batatas assadas ou cozidas sem coberturas excessivas.
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