Calorias em Salmão
O salmão é um peixe gorduroso altamente nutritivo, conhecido por seu rico conteúdo de ácidos graxos ômega-3, proteínas de alta qualidade e várias vitaminas e minerais. É um alimento versátil, frequentemente elogiado por seus benefícios para a saúde do coração e propriedades anti-inflamatórias, tornando-o um item essencial em muitas dietas saudáveis.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 28g sem espinhas (1 oz) | 28g sem espinhas (1 oz) | 41 | 6.1g | 0g | 1.7g |
| 1 porção (57 g) | 1 porção (57 g) | 83 | 12.3g | 0g | 3.4g |
Benefícios para a saúde
Rico em Ácidos Graxos Ômega-3: Auxilia na saúde do coração, na função cerebral e reduz a inflamação.
Excelente Fonte de Proteína: Essencial para a reparação muscular, crescimento e funcionamento geral do corpo.
Rico em Vitaminas do Complexo B: Importante para a produção de energia, saúde neurológica e formação de glóbulos vermelhos.
Dicas de nutrição
- Escolha salmão selvagem sempre que possível para um teor potencialmente maior de ômega-3 e menores níveis de contaminantes.
- Asse, grelhe ou cozinhe o salmão no vapor para evitar a adição excessiva de gorduras não saudáveis.
- Combine o salmão com uma porção generosa de vegetais para criar uma refeição equilibrada e densa em nutrientes.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois o salmão é denso em calorias devido ao seu teor de gorduras saudáveis.
- Incorpore o salmão em sua dieta 2 a 3 vezes por semana para colher todos os seus benefícios à saúde.
Dica de rastreamento GAYA
Para um acompanhamento preciso do salmão, certifique-se de que sua foto mostre claramente o tamanho da porção do filé. Se molhos ou marinadas forem usados, tente registrá-los separadamente ou estimar sua contribuição para a refeição.
Perguntas frequentes
Quantas calorias existem em uma porção típica de salmão?+
Uma porção padrão de 100 gramas de salmão cozido geralmente contém cerca de 200-220 calorias, provenientes principalmente de suas gorduras saudáveis e proteínas. Isso pode variar ligeiramente com base no tipo de salmão (ex: Atlântico vs. Sockeye) e no método de cozimento utilizado.
O salmão é bom para emagrecer?+
Sim, o salmão pode ser benéfico para a perda de peso devido ao seu alto teor de proteína, que promove a saciedade e ajuda a preservar a massa muscular. Suas gorduras saudáveis também contribuem para a sensação de saciedade, reduzindo potencialmente a ingestão calórica total quando consumido em porções adequadas.
Quais são os principais benefícios nutricionais de comer salmão?+
O salmão é uma potência nutricional, oferecendo quantidades significativas de ácidos graxos ômega-3, proteínas de alta qualidade e vitaminas essenciais como B12 e D. Também fornece minerais como selênio e potássio, apoiando a saúde do coração, a função cerebral e a força óssea.
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