鮭魚 的熱量
鮭魚是一種營養價值極高的深海魚類，以富含 Omega-3 脂肪酸、優質蛋白質以及多種維生素和礦物質而聞名。它是一種用途廣泛的食材，因其對心臟健康的益處和抗發炎特性而備受推崇，是許多健康飲食中的主食。
146
每 100 克
蛋白質
21.6g
碳水化合物
0g
脂肪
5.9g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉46mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 鮭魚 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司無骨 (28克) | 1 盎司無骨 (28克) | 41 | 6.1g | 0g | 1.7g |
| 1 份 (57 克) | 1 份 (57 克) | 83 | 12.3g | 0g | 3.4g |
健康益處
1
富含 Omega-3 脂肪酸：支持心臟健康、大腦功能並減少發炎。
2
優質蛋白質來源：對肌肉修復、生長和整體身體機能至關重要。
3
富含維生素 B 群：對能量代謝、神經系統健康和紅血球形成非常重要。
營養建議
- 盡可能選擇野生捕撈的鮭魚，因為其 Omega-3 含量可能更高，且污染物較少。
- 採用烘烤、燒烤或清蒸的方式烹調鮭魚，以避免攝入過多不健康的油脂。
- 將鮭魚與大量的蔬菜搭配，打造營養均衡且豐富的一餐。
- 注意攝取量，因為鮭魚含有健康的油脂，熱量密度較高。
- 每週將鮭魚納入飲食 2-3 次，以充分獲得其健康益處。
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GAYA 記錄小撇步
為了準確記錄鮭魚的攝取量，請確保照片能清楚顯示魚排的大小。如果使用了醬汁或醃料，請嘗試分開記錄或估算其對整餐熱量的影響。
常見問題
一份典型的鮭魚含有多少熱量？+
標準 100 克的熟鮭魚通常含有約 200-220 卡路里，主要來自其健康的脂肪和蛋白質。這會根據鮭魚的品種（例如大西洋鮭魚與紅鮭魚）和烹飪方法而略有不同。
鮭魚對減肥有幫助嗎？+
是的，鮭魚對減肥非常有益，因為它含有高蛋白質，能增加飽足感並有助於維持肌肉量。其健康的脂肪也有助於產生飽腹感，在適量攝取的情況下，可能有助於減少整體的熱量攝入。
食用鮭魚的主要營養益處是什麼？+
鮭魚是營養寶庫，提供大量的 Omega-3 脂肪酸、優質蛋白質以及維生素 B12 和 D 等必需維生素。它還含有硒和鉀等礦物質，支持心臟健康、大腦功能和骨骼強度。
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