榛子的热量
榛子是一种带有独特香气、口感甜美且富有奶油味的坚果，常以生食、烘烤或作为各种菜肴和甜点的原料。它们富含健康脂肪、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的零食。
628
每100 克
蛋白质
15g
碳水化合物
16.7g
脂肪
608g
膳食纤维
9.7g
糖
4.3g
钠0mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 榛子 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1份（10颗，14克） | 1份（10颗，14克） | 88 | 2.1g | 2.3g | 8.5g |
| 1盎司（28克） | 1盎司（28克） | 178 | 4.2g | 4.7g | 17.2g |
| 1份（28克） | 1份（28克） | 176 | 4.2g | 4.7g | 17g |
健康益处
1
榛子富含单不饱和脂肪，有助于降低坏胆固醇水平，从而改善心脏健康。
2
富含维生素 E 等抗氧化剂，有助于保护身体细胞免受氧化损伤。
3
榛子中的高纤维含量支持消化健康，并能增加饱腹感，有助于体重管理。
营养贴士
- 将榛子作为健康的零食单独食用，或与干果混合制成营养均衡的混合坚果。
- 在早晨的燕麦片、酸奶或沙拉中加入碎榛子，增加脆爽口感和营养。
- 在烘焙中使用榛子粉作为无麸质替代品，增添浓郁的坚果风味。
- 将榛子与黑巧克力搭配，享受美味且富含抗氧化剂的零食。
- 将榛子酱加入奶昔中，或涂抹在全麦吐司上，提升营养摄入。
📸
GAYA 记录贴士
为了准确记录榛子的摄入量，尤其是在与其他食材混合时，请尝试单独拍照或在混合前估算数量。GAYA 可以更轻松地识别整颗坚果。
常见问题
榛子有助于减肥吗？+
榛子虽然热量较高，但富含健康脂肪、蛋白质和纤维，可以增加饱腹感并减少总热量摄入。作为均衡饮食的一部分适量食用，它们可以支持体重管理目标。
生榛子和烤榛子在营养上有什么区别？+
从营养角度来看，生榛子和干烤榛子非常相似。烘烤可能会略微改变抗氧化成分和风味，但通常不会显著改变热量、脂肪、蛋白质或碳水化合物的含量。
榛子会引起过敏吗？+
是的，榛子是一种常见的木本坚果过敏原。对木本坚果过敏的人应避免食用榛子及其制品，因为它们可能引发从轻微到严重的过敏反应。
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