冷萃咖啡 的熱量
冷萃咖啡是將磨好的咖啡粉浸泡在冷水中長時間萃取而成,口感滑順且酸度較低。若不加糖或奶(黑咖啡),它幾乎不含熱量,且富含咖啡因與抗氧化劑。

190
每 1 瓶 (12oz)
蛋白質
18g
碳水化合物
13g
脂肪
7g
膳食纖維
7g
糖
4g
鈉240mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小份 | 355ml | 3 | 0.7g | 0g | 0g |
| 中份 | 473ml | 4 | 1g | 0g | 0g |
| 大份 | 710ml | 6 | 1.5g | 0g | 0g |
| 搭配 2% 牛奶 | 240ml 咖啡加 60ml 牛奶 | 31 | 2.1g | 3g | 1.2g |
| 搭配杏仁奶 | 240ml 咖啡加 60ml 奶 | 14 | 0.5g | 0.5g | 1.1g |
健康益處
1
富含綠原酸與抗氧化劑,有助於維護心臟健康。
2
與熱咖啡相比,酸度較低,對消化系統可能較為溫和。
3
咖啡因含量可提高代謝率並增強認知專注力。
營養建議
- 飲用黑咖啡可將熱量保持在接近零的水平,並避免攝取添加糖。
- 留意添加的糖漿;每一泵糖漿可能會增加 20-50 大卡的純糖熱量。
- 冷萃咖啡的咖啡因濃度通常較高;若您對咖啡因敏感,請留意攝取量。
- 選用無糖植物奶(如杏仁奶或豆漿)可獲得濃郁口感,且熱量比乳製品低。
- 若您正在嚴格控管脂肪與糖分攝取,請避免添加「甜奶油」或「冷奶泡」頂層。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的紀錄,請在加入任何牛奶、奶油或甜味劑之前先拍攝您的冷萃咖啡。GAYA 能更精準地辨識基底液體,隨後您再分別記錄添加物。
常見問題
冷萃咖啡的熱量比熱咖啡高嗎?+
不,黑冷萃咖啡與黑熱咖啡的熱量都微乎其微(每杯約 2-5 大卡)。只有在加入牛奶、糖或糖漿時,熱量才會增加。
冷萃咖啡的咖啡因含量較高嗎?+
通常是的,因為它是以較高的咖啡粉與水比例製成的濃縮液。不過,在飲用前通常會加入水或牛奶稀釋。
冷萃咖啡適合生酮飲食嗎?+
是的,黑冷萃咖啡含有零淨碳水化合物,非常適合生酮飲食。請留意添加的牛奶或甜味劑,這些可能含有碳水化合物。
